餐饮/娱乐领班
烟台东上海赋饮食服务有限公司
- 公司规模：50-150人
- 公司性质：民营公司
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2017-06-09
- 工作地点：烟台
- 招聘人数：6人
- 职位月薪：3-4.5千/月
- 职位类别：餐厅领班
职位描述
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岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
职能类别： 餐厅领班
关键字： 领班 部长 管理 经理
公司介绍
烟台鲁花东上海鲜是由广州市食尚集团与鲁花集团联手以五星级酒店标准打造的专业餐饮酒楼，位于烟台滨海中路，居烟台栈桥之畔，与烟台国宾馆-东山宾馆比肩而坐。周边景色优美，烟台山、月亮湾、渔人码头等景点众多，汇聚了烟台多半的大型酒店、娱乐、休闲、运动场所，是烟台餐饮的中心地带。
鲁花东上海鲜建筑面积13000平米，餐位1500个，由香港著名的建筑设计师历时一年精心创作设计而成，完美融合了古典与现代、中式与欧式多种风格，设有风格各异的豪华包房、海景包房60余间、各种规格宴会大厅6间。其中能同时容纳500人就餐的多功能宴会大厅金碧辉煌、典雅考究，为大型聚会、团体就餐之首选。
鲁花东上海鲜建筑面积13000平米，餐位1500个，由香港著名的建筑设计师历时一年精心创作设计而成，完美融合了古典与现代、中式与欧式多种风格，设有风格各异的豪华包房、海景包房60余间、各种规格宴会大厅6间。其中能同时容纳500人就餐的多功能宴会大厅金碧辉煌、典雅考究，为大型聚会、团体就餐之首选。
联系方式
- 公司地址：上班地址：莱山区滨海中路11号