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烟台鲁花东上海鲜是由广州市食尚集团与鲁花集团联手以五星级酒店标准打造的专业餐饮酒楼，位于烟台滨海中路，居烟台栈桥之畔，与烟台国宾馆-东山宾馆比肩而坐。周边景色优美，烟台山、月亮湾、渔人码头等景点众多，汇聚了烟台多半的大型酒店、娱乐、休闲、运动场所，是烟台餐饮的中心地带。
鲁花东上海鲜建筑面积13000平米，餐位1500个，由香港著名的建筑设计师历时一年精心创作设计而成，完美融合了古典与现代、中式与欧式多种风格，设有风格各异的豪华包房、海景包房60余间、各种规格宴会大厅6间。其中能同时容纳500人就餐的多功能宴会大厅金碧辉煌、典雅考究，为大型聚会、团体就餐之首选。