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食品安全主管

深圳西贝喜悦餐饮有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-05-28
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:5-8千/月
  • 职位类别:其他  其他

职位描述

职位描述:
岗位职责
 熟悉国家相关食品安全法律法规;
b. 负责食品安全信息的收集和整理及应用;
c. 负责公司食品安全信息知识宣导;
d. 负责对餐厅的食品安全监督检查和指导;
e. 负责加工产品工艺流程、关键控制点、原材料、成品及库房产品质量的现场监控;
f.  负责加工设备、加工器具、人员卫生及现场卫生的检查监控;
g. 负责对检查发现的问题进行追踪、沟通、解决、落实;

作经验:两年以上餐饮连锁或者食品生产企业食品安全管理经验,餐饮行业优先考虑
专业技能:具有基础的食品安全知识,懂得HACCP或者ISO22000体系;
个性特征:具有敏锐的洞察力和强烈的工作责任心;具备良好的服务理念,沟通技巧和团队精神,工作细致、严谨、踏实,为人诚实、热情,渴望不断超越自我,具有很强的学习能力、理解力和执行力,能够吃苦耐劳、适应出差。

职能类别: 其他 其他

关键字: 食品安全

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公司介绍

    西贝餐饮创立于1988年5月29日,目前在全国拥有将超200家餐饮店面和一所餐饮职业学校。公司的全称是北京西贝餐饮管理公司,总部设在上海,下设北京、上海、天津、沈阳、石家庄、呼和浩特、包头、华南八个分部,拥有西贝莜面村、腾格里塔拉、西贝海鲜、西贝美食汇、西贝锅锅、九十九顶毡房六个品牌,核心品牌是西贝莜面村。
    其中华南分部在深圳设有15家店,广州4家店,珠海3家店,佛山1家,厦门3家,泉州1家,福州1家,欢迎有志于从事餐饮的伙伴加入。

联系方式

  • 公司地址:地址:span恒裕商务大厦2楼209室