值班经理（果汁吧）
北京祥兴记餐饮管理有限公司
- 公司规模：1000-5000人
- 公司性质：合资(非欧美)
- 公司行业：餐饮业
职位信息
- 发布日期：2013-12-28
- 工作地点：上海-徐汇区
- 招聘人数：2
- 工作经验：一年以上
- 学历要求：中专
- 职位类别：餐饮/娱乐管理
职位描述
岗位职责：
1、配合店经理日常工作；
2、控制原材料成本；
3、完成执行公司下达的经营指标；
4、负责原物料质量的检查，控制果蔬品质，确保店铺的食品卫生安全达到国家标准；
5、培训果汁、沙冰、甜品类的操作技能，服务员的服务技能；
6、合理安排员工作息时间；
7、处理客诉；
8、协助店铺之间的人员调动和分配。
岗位要求：
1、大专及以上学历了，35岁以下，男女不限，户籍不限；
2、从事相对行业工作1年以上，熟悉和掌握门店的日常操作管理流程及成本、品质控制的经验；
3、有最终顾客的服务意识，具有良好的沟通能力和管理能。
公司介绍
北京祥兴记餐饮管理有限公司成立于2013年，是一家以上海经典生煎包为主营业务的大型连锁餐饮企业，旗下品牌有“祥兴记上海经典生煎”，在香港及北京开设分店，2013年6月首家祥兴记上海经典生煎店在北京西单文化广场开业，价廉物美的菜品及时尚简约的店铺环境很快赢得了北京广大食客们的推崇，短短2个月就开设了第二家北京国瑞购物中心店。位于香港荃湾的香港地区首家“祥兴记上海经典生煎”每日食客不间断的排队长龙也足以证明了香港食客们对于祥兴记上海经典生煎的喜爱及追捧。