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日式料理传菜员

广州正本日本料理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-04-06
  • 工作地点:广州-天河区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:2-3千/月
  • 职位类别:传菜员

职位描述

1.保证对号上菜,熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配;

2.熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;

3.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。

4.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;

职能类别: 传菜员

公司介绍

正本日本料理立志做广州最正宗的日本料理,其食材与调料90%取材于日本,保证菜品最接近日式口味,并且每周两次从日本空运新鲜鱼生回店确保顾客享受到最新鲜、最当季、最美味的刺身。 店内的装修与陈设处处显示出温馨和睦的日式风格,一进店左侧的大酒柜陈列着上百种清酒与烧酒还有数百支顾客的存酒,尽显了日本放松休闲的酒类文化。大厅的日式吊灯简约又不失单调,竹制的边框结合原始的麻布灯罩散发着淡淡的暖光,靠窗而坐听着古老经典的日本音乐,享受新鲜美味的寿司在商务气息浓厚的CBD可谓是一种难得的境遇,更有温馨舒适的榻榻米房亦是三五知己小聚与公司商务宴请的最理想场所。

联系方式

  • 公司地址:地址:span广州市天河区珠江新城华成路12号(18475038551.韦小月)