广州招聘

广九餐室佛山及广州门店招募:

厨房主管1名:（有从事中西厨厨房6-8年经验，当店一把手3年以上工作经验）

主要职责:

一. 厨房主管必须熟识厨房日常运作。

必须掌握所有产品的制作工艺及出品标准

二：每日饭市管理

三：存货，盘点，申购，收货管理

四：做好厨房成本控制工作。

五：出品部管理工作。

1. 参加，主持每日厨房内部做好工作计划及小结，鼓舞员工士气。

2. 做好员工排休，排班及考勤工作

3. 做好厨房员工的考核和干部选拔工作

六：组织好厨房员工的培训（理论培训及实际操作）和考核工作

七：组织好厨房每日，每周，每月的清洁卫生工作。

八、组织好厨房设备的维护及保养工作

       广九火车站，一个在老广和老港心中熟悉而又亲切的名字。1911年8月14日，广州第一辆通往香港的火车从这里出发，开往罗湖，继而抵达尖沙咀总站。从此以后，广九火车站，就成为广州与香港之间最便捷的往来地点，也成为香港与广州民生文化的交汇点。时至今日，广九火车站早已消失，它只存在于老一辈的广港人心中。但是，“广九”二字，仍代表着广港两地的文化的相互融合，是一个时代的见证。
      广九餐室，立根于老广九车站的旧址上，以地道的香港和广州的平民味道为特色，草根亲民，随意而舒适。这里有广东的地道小炒，各式碟头饭，也有香港茶餐厅乃至冰室中传统的各色冷热饮品、多士，三文治等，再加上广九餐室特有的各款特色美食，无论是老广老港、还是全国各方乡亲父老叔伯兄弟，都一定能在其中找到自己的心水。
      广九餐室，凭广九这个老地标之名，融合茶餐厅和传统冰室的特色。
      这就是，广九餐室之所以为广九餐室的原因。
      目前广九餐室在广州已有数家门店，并计划植根广州，向佛山等城市发展。