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       广九火车站，一个在老广和老港心中熟悉而又亲切的名字。1911年8月14日，广州第一辆通往香港的火车从这里出发，开往罗湖，继而抵达尖沙咀总站。从此以后，广九火车站，就成为广州与香港之间最便捷的往来地点，也成为香港与广州民生文化的交汇点。时至今日，广九火车站早已消失，它只存在于老一辈的广港人心中。但是，“广九”二字，仍代表着广港两地的文化的相互融合，是一个时代的见证。
      广九餐室，立根于老广九车站的旧址上，以地道的香港和广州的平民味道为特色，草根亲民，随意而舒适。这里有广东的地道小炒，各式碟头饭，也有香港茶餐厅乃至冰室中传统的各色冷热饮品、多士，三文治等，再加上广九餐室特有的各款特色美食，无论是老广老港、还是全国各方乡亲父老叔伯兄弟，都一定能在其中找到自己的心水。
      广九餐室，凭广九这个老地标之名，融合茶餐厅和传统冰室的特色。
      这就是，广九餐室之所以为广九餐室的原因。
      目前广九餐室在广州已有数家门店，并计划植根广州，向佛山等城市发展。