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麦当劳策略规划

河南迈乐加餐厅食品有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-07-24
  • 工作地点:郑州
  • 招聘人数:1人
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:房地产项目/开发/策划主管/专员  

职位描述

职位描述:
通过对市场的熟悉和了解,包括宏数据、发展趋势、市场潜力以及竞争对象状况,协助市场管理层制定未来的发展方向。
?           对市场进行分析,以市场利润最大化为目标,通过不同的分析方法、不同的餐厅类型的特点,确定市场容量,制定市场开发战略
?           利用公司提供的系统和工具,对所负责市场进行勘察、收集数据并分析后,为地产团队寻找未来3年可开发的潜在机会点(Focal Area),对机会点进行开发优先顺序的排序,和营业额分析;
?           持续更新并保证市场优质FA/Pipeline 的数量及质量
?           参与市场领导团队的新址规划沟通会议,负责呈现微型市场、潜在机会点的情况,并取得领导层的批准;
?           参与地产会议,追踪潜在机会点跟进情况;
?           利用现有的营业额预测工具和模型,为地产团队提供的具体Pipeline进行研究和分析,公正客观的评估每个Pipeline的情况,准备新址管理层审批报告,做好合理的营业额预估,控制营业额准确度(EVA)降低地产投资的风险;
?           对于开业后的餐厅进行再评估和分析,包括POA和TAS,通过各种分析和汇总不断提升营业额预估的质量;
?           配合系统及工具的测试及推广,并提供改进意见;

政略信息库:
?   以市场利润最大化为目标,以现有店数据为基层,整合行业经验,进行专题分析类项目,帮助市场管理层做各方面策略分析,例如对于特定餐厅的分析(火车站、地铁站、商场地下层、医院附近等等)为将来类似餐厅开设提供指导性意见,并探索市场发展蓝海
?   维护当地的地产数据库,包括人口数据、市场数据、现有餐厅数据、机会点数据以及竞争对手信息等,同时了解当地市场的地产资讯例如租金和发展商动向等,确保将完整准确的数据输入数据系统中
?   监控市场开发进度,预警管理层未来可能存在的风险及提供建设性意见
?   培训市场其他部门了解发展知识,为紧密的团队合作提供沟通基础
?   评估市场、商圈的变化和潜力,提供关店、迁址、业务平台增加等优化行为的建议;

销售额规划:
?   在新店开业前,为营运团队做好新店销售推动的基础信息,帮助营运团队了解新餐厅商圈、聚客点、销售推动、预估营业额等等
?   协助营运团队做好新店开业计划,包括商圈渗透、促销地区、广告投放位置等等
?   参与新店开业后3-6个月的新店回顾会议,了解餐厅实际销售推动情况,并与自己的预估和判断进行对比和分析,从中找到机会点,如需要时向营运团队提供营业额改善建议
?   以优化销售潜力为前提,推荐新餐厅和现有餐厅的品牌延伸机会点;

学历:大学本科
l  专业:房地产专业优先、商业地产管理
l  有类似工作3-5年的经验
l  英语能力:大学四级水平
l  办公软件应用:熟练使用Microsoft Point Power、Microsoft Excel、Microsoft word的办公软件
l  思维灵敏,有较好的市场洞察力和数据分析能力
l  具有较强的组织条理及逻辑表达能力,有良好的呈现技巧和人际沟通技巧
l  责任心强,工作积极高效,具有良好的团队合作精神。

职能类别: 房地产项目/开发/策划主管/专员

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公司介绍

    麦当劳是全球零售食品服务业龙头,在全球拥有超过36,000家餐厅,每天为超过119个国家和地区的6,900多万名顾客提供高品质的食品与服务。全球超过80%的麦当劳餐厅是由当地的被特许人持有及管理。麦当劳于1990年进入中国市场,始终为中国消费者提供高品质的食品、亲切友善的服务、清洁舒适的环境和物超所值的选择。麦当劳不断创新,引领数字化、个性化和人性化的用餐体验。品牌相继引入甜品站(1994年)、McCafé(2001年)、24小时营业餐厅(2005年)、得来速汽车餐厅(2006年)、麦乐送24小时送餐服务(2008年)及“未来体验”数字化餐厅(2015年)。截止2015年底,麦当劳在全国拥有超过2,200家餐厅,旗 下员工超过120,000名。2015年,麦当劳在中国服务了超过10亿人次的顾客。

    在麦当劳,“人员“是我们最宝贵的资产,也是我们发展的基石。我们珍视每位员工,关注他们的成长。2016年,麦当劳中国连续六度蝉联知名调研机构Top Employers Institute评选的“中国杰出雇主“,并连续第四次获得怡安翰威特(Aon Hewitt)”亚太地区***雇主“和”中国***雇主“称号。2015年12月,河南麦当劳在当地获得“中原***雇主”和“中原***员工培训雇主”称号。从去年起,麦当劳中国推出全新人员品牌主张——”疯狂也好,任性也罢,我们就相信年轻人“。用个性的态度和鲜明的主张传递对90后的全面信任,为刚刚踏入社会的年轻人敞开大门!还在等什么,赶快加入我们吧!

联系方式

  • Email:career@henpartner.mcd.com.cn
  • 公司地址:上班地址:洛阳辽宁路万达广场一楼