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菜肴研发主管

河南链厨食品科技有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)  贸易/进出口

职位信息

  • 发布日期:2017-04-04
  • 工作地点:鹤壁
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1.根据公司新品研发计划进行产品研发试验;
2.根据搜集的市场信息提出研发方案;
3.对公司已有产品进行改良试验;
4.对公司培训部人员进行技术指导
岗位要求:
1.有餐饮配料,烹饪培训,特色小吃等与饮食及相关实际操作经验的,优先录用;
2.具有扎实的食品研发理论知识或具有烹饪培训的相关知识。
3.具有对中式快餐的开发与研究,敢于挑战,思维严谨,责任感强;
4.善于把握市场信息,有创新意识

职能类别: 食品/饮料研发

关键字: 研发 食品 鸡肉 菜肴 速冻

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公司介绍

       河南链厨科技食品有限公司与2018年1月1日更名为:河南链多多食品有限公司,注册资金1亿元,是河南大用集团完成全省肉鸡产业布局后,以产业升级为使命的又一次重要投资,主营业务是肉制品、鸡肉调理品、速冻食品和蔬菜的研发、生产、供应和销售,拥有“大用”和“金甲”两个品牌的独家运营管理权。
公司依托大用集团自有的种植、饲养、养殖、屠宰及加工为一体的全产业链优势,以鸡肉调理品为基础产业,并在中餐标准化业务上进行探索,致力于做“中国最好的餐饮供应服务商”,
定位为团餐经营者、餐饮管理公司、外卖平台、连锁餐饮企业的后厨管家,为其提供高效率、高品质、稳定的供应服务。
       链多多拥有遍布全国的食材基地和物流配送商等强大的供应商合作伙伴,同时自有占地600亩的年产量5000吨鸡肉调理品和50万吨中式菜肴产品生产供应基地,可为客户提供定制化的餐饮解决方案。链多多的餐饮解决方案包括:
1)    从市场需求出发,定向研制、开发标准化食材、烹饪即食、复热即食、开袋即食产品;
2)    以客户需求为中心,为客户量身定制产品解决方案,千店千面、满足不断变化的客户需求;
3)    通过资源整合,改造产业链上的每一个环节、从养殖场、种植户、食品加工企业、金融业、到物流运输业,保障食品安全、降低成本、提高产业效率、创造价值。
公司的核心管理团队拥有丰富的餐饮供应和运营经验,拥有一支国内顶尖的餐饮研发精英团队,研发团队由从事餐饮多年的各大菜系厨师及餐饮标准化专业工程师组成。
“不让劳动者吃亏“”自己为自己干“”多劳多得“是公司的核心管理理念,设计了一套最富激励性的绩效管理机制,包括事业合伙人制、承包经营、业务提成、员工期权等多元的、组合的激励方案。我们相信只有员工和公司的利益趋同,才有思想和行动的统一。
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河南大用集团创建于1984年,产业链从家禽育种、动物饲料加工开始,延伸到下游的工厂化饲养、肉鸡屠宰分割的初级加工、速冻调理、熟食肉制品的深加工,产品销售至日本等东南亚国家,产业模式涵盖了从“农田到餐桌“的全过程。2002年大用集团入选中国肉类食品企业50强;2003年入选全国农业产业化重点龙头企业;2004年顺利通过日本官方认证的中国35家禽肉热加工企业对日出口注册;2005年大用速冻调理鸡肉制品荣获”中国名牌产品“称号;2006年被发改委、科技部等五部委认定伟”***企业技术中心“;2008年入选中国肉类强势企业屏蔽,名列第9位;2009年中国肉鸡企业10强第3名;2017年全球最大的50家肉鸡企业排名中,大用集团排名第16位,成为中国9家上榜企业中的一员。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:宋家庄