中山招聘

1. 负责原材料进仓验收、产成品验收。

2. 负责产品出仓记录。

3. 对市场上同类型产品进行测试。

4. 对生产车间和生产人员进行卫生监督。

5. 协助产品企业标准的建立。

6. 协助产品开发（配方调试）。

主要项目

工作表现标准

1. 原材料检验

· 按《外购物料检验程序》和《原材料检验标准》进行检验

2. 包装物检验

· 按《外购物料检验程序》和《包装物检验标准》进行检验

3. 产品检验

· 按每种产品的检验规程对产品进行以下项目检验

a) 产品包装前感官要求检验

b) 产品烘焙试验

c) 产品理化指标检验

d) 产品卫生指标检验

e) 产品包装检查

4. 产品出货记录

· 每种产品出货时，按批号做好存卡记录

5. 市场上同类型产品测试

· 与本公司同类型产品做对比测试

6. 对生产车间、生产人员进行卫生监督

· 按《卫生管理制度》进行检查，不符合规定要求的马上向生产部经理或个人提出，要求改正

7. 协助产品企业标准的建立

8. 协助产品开发（配方调试）

1. 学历

· 大专或以上食品专业；、

· 具有职业资格证书

2．工作经验

· 三年相关的食品工作经验

3．身体条件

· 身体健康，具有健康证

4. 岗位职能

· 掌握化验分析一定的基本知识和操作技能

· 懂一般化验室中常用仪器的使用方法和维护

· 掌握烘焙方面的基本知识和实际操作技能

· 熟悉本公司每种产品的特性和检验方法

5. 遵守公司的有关制度

· 员工手则

· 化验室工作要求：

每一个分析工作者应该有严肃认真的工作态度、精密细致的观察操作和整齐、清洁的

实验习惯。详见《化验室的工作要求》

· 化验室的安全守则

详见《化验室安全守则》

· 烘焙室卫生、安全要求

详见《烘焙室卫生和安全要求》

· 生产车间的安全和卫生制度