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淮扬菜高级厨师

和诚企业集团

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产开发  物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2013-06-17
  • 工作地点:镇江
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:八年以上
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

岗位职责:

1. 掌握淮扬菜厨房的工作,做出正宗的淮扬精品菜;

2. 负责保证高品质标准前提下,根据市场及客人需求,创新淮扬菜式;

3. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方式及设备等方面的知识。


任职条件:

1. 8年以上星级酒店或高端餐饮淮扬菜主厨工作经验。

2. 技术特点为擅长正宗淮扬菜(尤其熟悉江苏地区土菜者为佳),对其他菜系有一定了解者佳;

3. 具备一定的管理能力及沟通技巧等。


工作地点:江苏镇江市

公司介绍

      “和诚企业集团”成立于2004年,主营工业地产开发、企业后勤服务、现代农业发展、高科技创业投资等等。集团整体围绕“乐业中心”项目发展进行上下游产业链布局,以服务管理为核心,带动项目发展和投资建设。
    集团下设四大事业部:乐业事业部、地产事业部、投资事业部、农业事业部。六大职能部门:战略发展部、财务部、审计部、采购部、行政部、人力资源部。
    集团目前在职职工300多人,中高层管理人员全部为大专以上学历。近年来,和诚积极提升管理水平,重视集团各产业的标准化建设,先后进行综合管理系统设计,实施组织优化、流程优化、推进全员绩效管理,使整体管理水平和生产效率得到全面提升。
    集团秉承“和谐致达、诚为人本”的发展理念,专注以“乐业中心为核心,努力打造多元化复合发展的产业集群。

联系方式

  • 公司网站:http://www.wholesun.cn
  • 公司地址:常州武进延政中路3号
  • 邮政编码:213000
  • 联系人:施小姐
  • 电话:(0519)81186611