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高薪诚聘营运经理

广州市越秀区大利来食品店

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-05-13
  • 工作地点:广州-越秀区
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话熟练
    粤语熟练
  • 职位月薪:4500-5999
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

职责要求:
1.负责制定公司的直营店及加盟店的长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况作分析并报营运总监;
2.制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务 态度、服务规程,保证食品的质量,促使本部门做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育;
3.与财务部配合作出每年的预算和月计划,研究扩大销售范围 和销售量,增加经营收入。根据市场情况和季节配合研发部拟订并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本;
4.制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同产品研发部研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术;
5.注意现场管理,经常性地对餐厅、厨房巡视监督,及全面质量管理,保证各项运作正常;

6.主持日常和定期各加盟店会议,经常检讨业务状况,及时调整、完善经营措施。

任职资格
1、大专以上学历,表达能力良好,有较强的突发事件处理能力;
2、具有五年以上的连锁餐饮营运管理经验,熟悉营运部操作流程以及懂得相关管理知识;
3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力;
4、优秀的谈判、沟通、协调、执行能力;
5、积极主动,具有高度的责任心,能够承受较强的工作压力。
公司联系电话:83493585 人事电话13432086518

公司介绍

我们是一家以专业生产澳门美食猪扒包,港式奶茶饮品,特色小吃为主的新鲜即制饮食公司,并在全国范围内开拓美食饮品专卖连锁店,现已发展成为集原材料调研、开发、生产、销售、管理服务为一体的企业。
公司自2011年7月份在广州创建以来,以“顾客至上,服务第一”为宗旨,秉承“务实、进步、创新”的经营理念,以达到顾客100%的满意服务、提高企业经济效益为目标,取得了一定的成绩,并赢得了社会各界的赞誉,目前已在全省发展了十多家加盟连锁店,两家直营店。
澳门猪扒包,正宗港式奶茶,葡挞等一直都是港澳人们生活中的时尚休闲饮食。从诞生至今,虽然才短短一年时间,但已以其新鲜、方便、风味独特等优点迅速风靡国内,成为人们日常生活中不可缺少的一部分。总经理谢锋先生,以其睿智的远见,卓越的头脑,带领公司,致力引导这种潮流,研制出了独特配方、品味纯正的优质产品,并采用集团化工作模式,为企业注入了无限的源泉和动力。
 21世纪是中国人的年代,也是商业飞速发展的年代,现代化、国际化、连锁化的企业将走向成熟阶段,而加盟连锁是必然趋势。 我们公司以高品质生产为己任,希望与公司全体员工及有志加盟的朋友,携手并进,共创美好、快乐的生活!

联系方式

  • 公司地址:华侨新村团结路8号之5 201室
  • 邮政编码:510030
  • 联系人:冯生
  • 电话:(020)83493575