珠海招聘

岗位职责

1、服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取，结合实际，敢于、善于提出各种合理化建议。

3、负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。

5、经常组织大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

6、督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7、热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

8、加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9、加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。

10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。

任职资格：

1、大专学历及以上，25-35岁，

2、熟悉电脑，懂Word、Excel等办公软件；

3、五年以上餐饮连锁工作经验，3年以上管理工作经验；

4、通晓分店管理知识，具备财务管理、质量管理、物流管理、法律方面的知识；

5、具有一定的领导能力，分析能力、判断与决策能力、组织协调能力、计划与执行能力；

   湖南衡东，在五岳独秀的南岳衡山之东，是一个山美、洞奇、水秀、人灵的
地方，被世人誉为湖南的“小桂林”；衡东作为中国***挂牌的"土菜名县"，美
誉三湘四水，香飘大江南北。
中山市原味先森餐饮管理有限公司的创始人李湫华***正是湖南衡东人士，
在异乡生活的她，一直非常怀念家乡的土菜味道。为了让更多的人们吃到真正原
汁原味的家乡菜：衡东土菜，于 2016 年 6 月在广东中山创建原味先森餐饮管理
有限公司。
公司自创建之日起就秉承“实业报国，弘扬土菜文化”为使命，以“以顾客
为中心；热情服务，创造***体验”为服务宗旨，立志“用优质食材做温心土菜”
的经营理念。先后在中山、珠海、广州等地开设直营连锁门店 12 家，秉承只用
原产地的优质食材，只用衡东土法炒制的特色菜品，保留原汁原味，深受广大食
客喜爱追捧。
当前公司正广泛吸纳优秀人才，培养扩大管理团队，将先后成立公司的产品
研发中心、加工配送中心，不断完善公司的供应链体系；并规划三年内在广州、
深圳、珠海等地开设分公司和数以百计的连锁分店等。