珠海招聘

岗位职责：

1、 对运营总监负责，全面负责食堂现场日常经营管理工作；

2、 负责完善和执行服务流程及操作标准；

3、 负责完善和执行厨房各岗位操作流程及标准；

4、达成公司各项经营目标；

5、 负责做好本食堂现场质量监督、食品安全卫生管理工作；

6、 负责遵照公司要求做好财务成本、费用控制；

7、 负责日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；

8、 负责人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；

9、 负责各项管理制度的落实公司制度执行；

10、负责应收账款的及时催收到位工作；

11、负责客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；

12、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；

13、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；

14、协调上下级员工关系。

岗位职责：

1、 45岁以下，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位1年以上工作经验；

2、 熟悉团膳业服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；

3、具有较强的现场管控能力，危机处理能力，员工关系协调能力及优秀的沟通能力与执行力；

4、吃苦耐劳，立志于在团膳业发展的有志之士。

联系电话：13592473811

珠海鑫茂餐饮管理有限公司成立于2006年，位于珠海市唐家湾镇金鼎金锋西路9号6栋（一号餐厅）二层，是一家专门从事学校、企事业、集团公司等集体单位的团膳管理和后勤社会化管理服务的专业性集团公司。下设珠海、广州、中山、江门四大分支机构。
公司管理：北京理工大学珠海学院***食堂，北京理工大学珠海学院教工餐厅，北京理工大学珠海学院教工服务部，北京师范大学珠海分校第三饭堂，广东药学院***餐厅，吉林大学珠海学院***食堂，吉林大学珠海学院第二食堂，中山技师学院***餐厅，江门技师学院***餐厅，广州警官学院食堂，潮莲技术学院食堂，鑫茂超市,湖南……