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厨师(助厨)

香港新世界集团成员-仁山优社

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:医疗/护理/卫生

职位信息

  • 发布日期:2020-10-19
  • 工作地点:珠海-香洲区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中技
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:中餐厨师  面点师

职位描述

1、协助厨师按中心服务宗旨及服务使用者需要,提供具质素和富营养之膳食和饭餐,以有效满足长耇的膳食需要。

2、协助完成食材挑选、采购与处理,跟供货商的协商与沟通,检查所收货物的品质;

3、完成餐饮所有食品的准备、烹饪、装饰,并确保达到质量标准;

4、深入了解老人饮食习惯,及时开发符合老人需求的餐饮产品,进行老人健康饮食搭配梳理,关注老人特殊饮食需求,总体规划老人膳食安排;

5、负责检查厨房以及膳食区的卫生,餐具、厨具清洗与消毒;

6、懂得基本的食物禁忌与搭配,及时反馈餐单上存在的不足;

任职要求: 

1、为人踏实肯干,有执著的敬业精神;

2、具有3年以上饮食烹饪工作经验;

3、熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程,具有较全面的食品知识。 

4、擅长粤菜等清淡菜肴


公司介绍

     新世界发展有限公司("新世界发展")于1970年由郑裕彤博士创立,并于1972年在香港联合交易所挂牌上市。经过近半世纪的经营与发展成为香港四大地产发展商之一,集团的核心业务已由最初的房地产拓展至酒店投资、基础设施、服务、建筑工程、交通运输及创新文化销售等领域。新世界中国地产有限公司(“新世界中国”)作为新世界发展在内地的物业旗舰,专注投资、开发大型综合商业地标、写字楼、商场、住宅社区、酒店等项目。
     仁山优社为新世界集团旗下的医养业务品牌,首家养老机构成立于2000年,香港。广州仁山优社健康管理咨询有限公司系新世界集团旗下子公司。重点负责大湾区医养项目,响应国家大力发展大湾区的政策方向。新世界集团致力实现可持续发展,于盈利、人文和环境之间取得平衡,同时照顾环境及社会的需要,肩负社会企业责任。
     现诚邀您的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span珠海市香洲区港昌路242号