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楼面经理

中山市石岐区寿司政日式料理餐厅

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-07-19
  • 工作地点:广州-海珠区
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
工作职责:
1、协助店长完成由营运部设立的餐厅各项营运目标
2、加强、监督员工操作规程和服务标准,严格执行各项规章制度
3、主管餐厅培训工作,不断提高员工的专业知识和服务技巧
4、营业时间内全面控制餐厅的各项服务工作,加强与客人的沟通
5、处理客人投诉,与客人建立良好的关系,并收集客人意见,及时进行研究,调整相应对策
6、对员工投诉及时响应并作出跟进行动
7、执行餐厅各项安全防范工作,确保餐厅安全
8、加强和员工沟通,了解员工的情况和培训需求,并向店长反馈
9、发展并执行餐厅和社区团体的市场联合推广活动
10、抓好设备、设施的维修、保养,如出现问题时汇报并安排维修

任职资格:
1、大专及以上学历
2、三年以上餐饮服务业工作经验
3、至少六个月担任部长职位
4、熟悉餐厅的各项管理工作,掌握楼面的各项工作标准
5、具有良好的沟通技巧和协调能力,积极乐观,有团队精神
6、有一定的敏感度,有较强的发现问题和解决问题能力
7、能承受工作压力,责任心强,能够建立一个良好的团队
8、具有较好的口头和书面表达能力
9、具有良好的培训能力,并能亲自示范及指导各项培训

职能类别: 店长/经理

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公司介绍

广州市泰源餐饮管理有限公司成立于2011年,属下的品牌有寿司政日式料理、绿南客云南米线、泰瑶泰式餐厅三个连锁品牌。各品牌发展前景美好,尤其是寿司政这一品牌早期在中山发展迅速,已深受当地消费者的喜爱。各分店主要分布在广州市、中山市、珠海市这些地区。公司出品总监牧野松男先生是在日本从事日餐有40多年丰富的经验的调味大师。本公司个人发展空间宽广,学习机会多,有完善的管理机制。因公司业务发展需要,现向社会公开招聘有识之士加入我们的团队。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:广州海珠区、中山石岐区、珠海