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餐饮服务员

仪征市晶崴国际大酒店投资有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游  餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-10-21
  • 工作地点:扬州
  • 招聘人数:若干人
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:2000-2999/月
  • 职位类别:餐饮服务员  

职位描述

职位描述:
1.1接受领导分配的服务工作,向客人提供优质服务。

1.2负责开餐前的准备工作.

1.3爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

1.4搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

1.5保证各种用品、调料的清洁和充足.

1.6了解每餐客人预订和桌位安排情况,为客人提供周到的服务

1.7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。

1.8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

1.9热情接待每一位客人。

1.10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味,帮助客人选择。

1.11随时注意查看菜肴和酒水质量,杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

1.12将客人的要求传递给厨房。

1.13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

1.14能迅速有效地处理各类突发事件。

1.15了解客人所携带的物品,餐后提醒客人记得带回。

1.16负责及时补充餐厅内的各种餐具,以备急用。

1.17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.

1.18保持个人身体健康和清洁卫生。

1.19做好安全保卫,节电节水工作。检查门窗,水、电、气开关,空调开关,音响情况。

1.20发扬互助互爱精神,员工之间加强团结,沟通谅解,共同做好服务接待工作。

1.21了解和执行餐厅的规章制度.

职能类别: 餐饮服务员

关键字: 餐饮 服务

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公司介绍

仪征晶崴大酒店由宁波晶崴投资有限公司全额投资,2013年经仪征市政府招商引资,投资建设一座国家标准五星级酒店及一个房地产开发项目,总投资约10亿元人民币。
 仪征晶崴大酒店位于仪征市中心东侧,建安路89号、湿地公园以南,地块北眺政府拟建的湿地公园,西侧紧邻石桥河,南部为仪扬河和运河故道遗址的环境保护区,地块总用地面积为32000平方米。总投资额为4.2亿元。项目分为1幢地上23层、地下1层的酒店,独立的游泳馆以及5幢共10套的商务会所(二期项目)还有一幢5层的辅助用房。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:仪征市建安路89号