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扬州绿叶食品有限公司座落在江苏省扬州市风景秀丽的古运河河畔。交通十分便利，紧靠328国道和宁通高速公路。
扬州绿叶食品有限公司是生产各式系列糖果的专业企业，是中国食品工业协会糖果专业委员会的会员单位。公司主要产品有：绿叶牌牛皮糖系列、什锦硬糖系列、奶糖系列、果味软糖系列、喜糖系列等各式系列糖果。
绿叶牌牛皮糖于1987年注册，曾荣获“全国食品行业优秀产品”、“扬州市质量信得过产品”等称号，系江苏省著名商标、扬州市知名商标。1991年绿叶牌牛皮糖获扬州市优质产品奖；1992年牛皮糖获上海中外食品博览会金奖；1993年获河北省畅销产品奖；1994年获江苏省食品展销会金奖和全国食品行业优秀产品奖；1997年本公司被江苏省食品工业协会评定为全省食品行业“百强企业”；1999年“绿叶牌”商标被评为“江苏省著名商标”，2002、2006年又连续被评为“江苏省著名商标”，2001年被评为“扬州市知名商标”，2000年被评为“扬州市重点保护产品”，2003年被评为“扬州名牌产品”，2002年被中国食品工业协会评定为“全国质量信得过食品”。
扬州绿叶食品有限公司是中国糖果工业优秀企业、 国家诚信纳税企业、扬州市重点保护企业。公司设备齐全，技术力量雄厚，曾荣获江苏省食品行业“百强企业”称号，被扬州市工商局授予“连续12年重合同守信用”企业。2003年获江苏省东宇国际咨询评估有限公司“3A级资信企业”，2004年获中轻产品质量保障中心“全国产品质量监督抽查合格”产品，2005年获江苏名牌事业促进会等3企业颁发的“江苏质量信得过产品”称号。
经过30多年的发展，扬州绿叶食品有限公司不断壮大，并由原扬州市糖果二厂改制为现在的民营企业。
公司主打产品牛皮糖是清朝乾、嘉年间的传统产品，为当时宫廷衙内、文人墨客、官宦子弟的休闲食品，号称“扬州一绝”，在海内外享有盛誉。而民间却几臻“广陵绝响”，后因战争频繁而一度失传。扬州绿叶食品有限公司董事长杜大顺先生，继承前人衣钵，让失传已久的牛皮糖重见天日。