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蓬莱三利食品有限公司始建于1989年，位于闻名中外的人间仙境蓬莱。公司下设良种父母代种鸡场、种蛋孵化厂、商品鸡饲养场、饲料加工厂、商品鸡屠宰厂和酱卤制品加工厂。从父母代种鸡的饲养到商品鸡宰杀、加工、包装、销售，已形成一条龙的产业化生产服务体系。公司主要产品有EIMING牌鲜冻鸡系列产品、速冻调理食品、酱卤肉制品、商品鸡苗及鸡、猪饲料等。
近年来，公司在积极开拓国际市场的同时，大力发展国内禽肉熟制品，目前，公司针对国内消费者口味研制开发的油炸类、沾粉类、肉串类、调理类等系列速冻产品和酱卤类熟食制品已投放市场,受到广大用户的青睐。
公司严格遵循以质取胜、重义守信的宗旨，设有完善的质量保证体系，各个环节都严格按照ISO9001、HACCP体系和无公害农产品生产要求进行操作，通过ISO9001国际质量管理体系认证和HACCP体系认证。分别被山东省和烟台市评为“山东省农业产业化重点龙头企业”和“烟台市农业产业化百强龙头企业”。高素质的中高级管理人才队伍、完善可靠的技术保障、雄厚的技术力量确保了产品的合格率，并可根据客户的不同需要加工、生产、包装。今后，公司将继续坚持走以质量求生存、以信誉求发展的道路，提高产品质量，提供优质服务，为国内外广大客户提供各种色、香、味俱全的美味肉食产品。