物流经理
义乌市匆忙客美食店
- 公司规模:5000-10000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2014-07-14
- 工作地点:义乌
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:本科
- 职位月薪:面议
- 职位类别:物流经理
职位描述
一、你将从事
1、负责加工厂中心厨房配送中心的管理调控工作,贯彻执行公司下达的政策和制度,对公司的物流管理工作负有直接责任;
2、负责根据门店汇总的计划量,在生产过程中严格按照研发制定的量化指标与标准作业流程生产及配送;分解和下达工作任务给物流主管,并负责监督、指导和控制实施过程。
3、负责实施成本控制,配合财务进行财务考核;
4、负责根据门店需求管理好库房,做好货物的验收工作,安排合理库存,做好原辅料的盘存及时分析月末差异;
5、实施中央厨房及配送中心的库存及成本控制的具体执行过程;
6、对本部的日常工作进行分工,组织、检查、督导本部全体员工日常的工作和管理工作。培训、考核、奖惩本部员工,调动其积极性,不断提高工作效率和工作水平;
7、参加公司周例会,汇报本部工作情况,主持本部门会议,传达和落实有关指示;
8、制定和修订物流岗位职责和操作规程,并组织人员运用检查工具,对各岗位职责和操作规程予以检查、监督,将检查结果呈报;
9、听取生产部门的意见,对关于物流方面的投诉进行调查,向上级部门呈交调查报告和处理意见,同时改进工作质量;根据公司年度经营计划,领导制定、实施中央厨房年度生产计划、并对保证直营店的配给、加工产量、半成品质量结果负全面责任。组织建立、健全和实施公司中央厨房管理体系和管理制度,负责带领员工按研发制定的加工标准流程操作,主持、指导加工主管对车间的年度加工生产的主要菜品、肉品、面点、 热加工半成品、水产品产量、节约采购原料资金指标进行分解和下达,并负责监督、控制中央厨房生产过程。
二、你需具备
1、熟练掌握自动化办公软件、熟练运用电脑,有较强的文字能力和沟通能力
2. 具有较强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力
3、熟练掌握中央厨房、物流配送的工作;熟悉餐饮行业,具有一定的餐饮物流管理业务能力、具备企业管理、生产与运作管理、质量管理、设备管理、生产安全管理、采购与物流管理经验;
4、熟悉食品工厂的管理体系建设和推广工作,包括质量、安全卫生、环保等;
5、熟悉仓储管理知识和物料配送知识
6、5年以上餐饮生产经验,3年以上同等工作岗位知名食品、中式快餐连锁企业从业经验者优先。
三、薪酬福利
1、适当的薪水报酬;
2、每月运营考核奖金;
3、节假日丰厚礼品;
4、年休假;
5、公费旅游;
6、公费培训。
如果你找的仅仅是一份工作,那么请你谨慎;
我们很普通,所以我们选择相信责任胜于能力;
我们很平凡,所以我们选择坚持与用心;
我们找寻同样普通与平凡的你,因为我们为梦想而活!
总部地址:浙江省义乌市经发大道202号 豪苑名厨酒店6楼
(酒店位于义乌人才市场附近,香山路与经发大道交叉口)
乘车路线:1、乘2路、20路、22路、206路至精灵彩印(锦都豪苑)站,步行20米即到;
2、乘车至南方联,转乘313路、315路至临时停靠点下车(过人才市场),步行20米即到。
1、负责加工厂中心厨房配送中心的管理调控工作,贯彻执行公司下达的政策和制度,对公司的物流管理工作负有直接责任;
2、负责根据门店汇总的计划量,在生产过程中严格按照研发制定的量化指标与标准作业流程生产及配送;分解和下达工作任务给物流主管,并负责监督、指导和控制实施过程。
3、负责实施成本控制,配合财务进行财务考核;
4、负责根据门店需求管理好库房,做好货物的验收工作,安排合理库存,做好原辅料的盘存及时分析月末差异;
5、实施中央厨房及配送中心的库存及成本控制的具体执行过程;
6、对本部的日常工作进行分工,组织、检查、督导本部全体员工日常的工作和管理工作。培训、考核、奖惩本部员工,调动其积极性,不断提高工作效率和工作水平;
7、参加公司周例会,汇报本部工作情况,主持本部门会议,传达和落实有关指示;
8、制定和修订物流岗位职责和操作规程,并组织人员运用检查工具,对各岗位职责和操作规程予以检查、监督,将检查结果呈报;
9、听取生产部门的意见,对关于物流方面的投诉进行调查,向上级部门呈交调查报告和处理意见,同时改进工作质量;根据公司年度经营计划,领导制定、实施中央厨房年度生产计划、并对保证直营店的配给、加工产量、半成品质量结果负全面责任。组织建立、健全和实施公司中央厨房管理体系和管理制度,负责带领员工按研发制定的加工标准流程操作,主持、指导加工主管对车间的年度加工生产的主要菜品、肉品、面点、 热加工半成品、水产品产量、节约采购原料资金指标进行分解和下达,并负责监督、控制中央厨房生产过程。
二、你需具备
1、熟练掌握自动化办公软件、熟练运用电脑,有较强的文字能力和沟通能力
2. 具有较强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力
3、熟练掌握中央厨房、物流配送的工作;熟悉餐饮行业,具有一定的餐饮物流管理业务能力、具备企业管理、生产与运作管理、质量管理、设备管理、生产安全管理、采购与物流管理经验;
4、熟悉食品工厂的管理体系建设和推广工作,包括质量、安全卫生、环保等;
5、熟悉仓储管理知识和物料配送知识
6、5年以上餐饮生产经验,3年以上同等工作岗位知名食品、中式快餐连锁企业从业经验者优先。
三、薪酬福利
1、适当的薪水报酬;
2、每月运营考核奖金;
3、节假日丰厚礼品;
4、年休假;
5、公费旅游;
6、公费培训。
如果你找的仅仅是一份工作,那么请你谨慎;
我们很普通,所以我们选择相信责任胜于能力;
我们很平凡,所以我们选择坚持与用心;
我们找寻同样普通与平凡的你,因为我们为梦想而活!
总部地址:浙江省义乌市经发大道202号 豪苑名厨酒店6楼
(酒店位于义乌人才市场附近,香山路与经发大道交叉口)
乘车路线:1、乘2路、20路、22路、206路至精灵彩印(锦都豪苑)站,步行20米即到;
2、乘车至南方联,转乘313路、315路至临时停靠点下车(过人才市场),步行20米即到。
公司介绍
自2009年开设第一家匆忙客中式餐厅以来,我们用四年的时间创造了中国餐饮行业的奇迹,成为义乌快餐行业的第一。感谢所有匆忙客人的伟大付出!
历经风雨,继往开来。公司将不断创新求实、追求卓越,以简洁优美的就餐环境,高质稳定的菜肴,快捷优质的服务,坚守国人健康饮食关,引领中式快餐世界化。
匆忙客员工晋升培养有三大方向:
第一类为营运管理类岗位,例如店经理、区经理、营运总监;
第二类为厨政管理类岗位,例如厨师长、区总厨、大区总厨;
第三类为行政职能管理类岗位,例如职能部门主管、经理、总监等。
匆忙客是公司全体员工共同打造的平台,员工享受丰厚的福利及待遇:
(1)大专以上(含)员工每月享受学历补贴;
(2)推荐优秀员工入职可享受高额的推荐费;
(3)每月享受高额运营奖金,能者多得;
(4)公司提供食宿,设有高额工龄奖,店经理以上享受住房补贴,
(5)设有员工基金、助学基金帮助困难员工及其家属;
(6)节假日丰厚礼品,超长年休假等;
(7)公费旅游;
(8)定期企业内训及公费外训,包含技能、管理、岗位晋升等;
(9)总部设有图书室、台球室、乒乓球室、健身房等各项健身娱乐设施设备;
作为匆忙客人,我们崇尚责任胜于能力,细节决定成败;我们不相信奇迹,只相信坚持与用心。
联系电话:0579-85327076 转人力资源部 龙先生
邮 箱:cmk-hr@qq.com
总部地址:浙江省义乌市经发大道202号 豪苑名厨酒店6楼
(酒店位于义乌人才市场附近,香山路与经发大道交叉口)
乘车路线:1、乘2路、20路、22路、206路至精灵彩印(锦都豪苑)站,步行20米即到;
2、乘车至南方联,转乘313路、315路至临时停靠点下车(过人才市场),步行
20米即到。
历经风雨,继往开来。公司将不断创新求实、追求卓越,以简洁优美的就餐环境,高质稳定的菜肴,快捷优质的服务,坚守国人健康饮食关,引领中式快餐世界化。
匆忙客员工晋升培养有三大方向:
第一类为营运管理类岗位,例如店经理、区经理、营运总监;
第二类为厨政管理类岗位,例如厨师长、区总厨、大区总厨;
第三类为行政职能管理类岗位,例如职能部门主管、经理、总监等。
匆忙客是公司全体员工共同打造的平台,员工享受丰厚的福利及待遇:
(1)大专以上(含)员工每月享受学历补贴;
(2)推荐优秀员工入职可享受高额的推荐费;
(3)每月享受高额运营奖金,能者多得;
(4)公司提供食宿,设有高额工龄奖,店经理以上享受住房补贴,
(5)设有员工基金、助学基金帮助困难员工及其家属;
(6)节假日丰厚礼品,超长年休假等;
(7)公费旅游;
(8)定期企业内训及公费外训,包含技能、管理、岗位晋升等;
(9)总部设有图书室、台球室、乒乓球室、健身房等各项健身娱乐设施设备;
作为匆忙客人,我们崇尚责任胜于能力,细节决定成败;我们不相信奇迹,只相信坚持与用心。
联系电话:0579-85327076 转人力资源部 龙先生
邮 箱:cmk-hr@qq.com
总部地址:浙江省义乌市经发大道202号 豪苑名厨酒店6楼
(酒店位于义乌人才市场附近,香山路与经发大道交叉口)
乘车路线:1、乘2路、20路、22路、206路至精灵彩印(锦都豪苑)站,步行20米即到;
2、乘车至南方联,转乘313路、315路至临时停靠点下车(过人才市场),步行
20米即到。
联系方式
- Email:cmk-hr@qq.com