餐厅主管/领班
上海梵泰餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-08-03
- 工作地点:义乌
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:3.5-4.5千/月
- 职位类别:餐厅领班
职位描述
职位描述:
职位描述:
岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
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职位描述:
岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
职能类别: 餐厅领班
关键字: 领班
公司介绍
上海梵泰餐饮管理有限公司是一家涉猎餐饮企业管理、酒店管理、投资管理、资产管理、食品流通、餐饮服务、厨房用品、酒店用品销售的大型食品集团,我司一直致力于分享东南亚特色美味,旗下拥有全球知名连锁泰式料理品牌——BLue?Elephant蓝象餐厅,是泰国曼谷最有品味的泰式餐厅之一,餐厅的菜肴以经典与美味著称,亦有柔派美食艺术之称,也因此美名远扬,以至于泰国皇室成员都专程前来预订,作为国际化的餐厅蓝象正宗的泰式风味不仅深受泰国本土人民的喜爱,诸如里根、老布什、普京等多国元首都曾亲临品尝。
联系方式
- 公司地址:上班地址:江苏省镇江市京口区中山东路301号苏宁广场5楼蓝象餐厅