银川招聘

职位描述：

1、严格执行生产工艺流程，进行原酒发酵

2、按照制度要求，按时巡检、打循环、送样检测，按照工艺操作单对原酒进行处理

3、按照工艺要求进行原酒的调配及稳定性处理

4、做好橡木桶管理。监测酒窖环境温度、湿度，随时调整；按照工艺要求，及时进行添酒、入桶、出桶、洗桶

5、灌装操作。熟练操作设备，按要求做好上瓶、装箱、码垛、贴标，成品酒的转运、倒置。

6、按照设备操作规程，熟练操作设备

7、及时准确记录各种数据，整理汇总生产资料

8、发现安全隐患，及时提出改进建议。

任职条件：有葡萄酒工作经验者优先

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宁夏长和翡翠酒庄有限公司位于宁夏回族自治区银川市永宁县境内贺兰山东麓宁夏农垦集团黄羊滩农场三区。地处宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄种植的“黄金地带”，西依贺兰山脉，东傍西夏水库，南邻世界著名的轩尼诗酩悦夏桐酒庄，北临有东方金字塔之称的西夏王陵。
    宁夏长和翡翠酒庄有限公司，由长和翡翠酒业有限公司投资成立的外商独资企业，于2013年10月20日注册成立，注册资本金7000 万元人民币。
酒庄建设用地100亩（包括36亩建设用地及64亩景观用地），目前酒庄主体建设已完成，建筑面积近9000平米，其中地下酒窖3300平米，车间4600平米，酒庄设计年产能600吨，酒庄引进国内外先进酿酒工艺及设备，技术先进可靠。2017年9月份将完成酒庄内部装修和配套设施建设，全面投入生产和运营。
酒庄设计年产能600吨，其中干红葡萄酒420吨，干白葡萄酒165吨，起泡酒15吨，同时配套种植基地1236亩，为酒庄提供优质葡萄酒原料。
公司以长和集团国际化布局为依托，博采先进葡萄酒种植与酿造文化立足贺兰山东麓产区，建成及抚育中国最优质的葡萄种植园之一，酿造传世中国葡萄酒品牌。