厦门 [切换城市] 厦门招聘厦门酒店/旅游招聘厦门楼面经理招聘

西餐厅主管 (职位编号:026)

厦门佲家滨海度假村有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2016-11-10
  • 工作地点:厦门
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3500-5500/月
  • 职位类别:楼面经理  

职位描述

职位描述:
1、In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known
在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。
2、Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up
在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。
3、Supervise cash handling and banking procedures
监督现金的处理和存放程序。
4、Prepare daily banking and cash flow reports
编制每日存款和流动资金报告。
5、Establish and instruct staff in cash security procedures
制定并指导员工执行现金安全制度。
6、Deal with irregular payments
处理异常的付款情况。
7、Supervise the maintenance of service equipment
监督服务设备的维护保养。
8、Monitor standards of guest facilities and services
监督客用设施和服务的标准。
9、Control stock and monitor security procedures
控制存货和监督保安成序。
10、Assist with menu and wine list creation
协助菜单和酒水单的设计工作。
11、Supervise functions
监督各项职能。
12、Supervise outlet service
监督餐厅的服务。
13、Works with Superior on manpower planning and management needs
和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
14、Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
和上级领导一起编制和管理部门预算。
15、To follow the arrangement of the superior leadership in daily work, and finish the assigned work on time.
日常工作中听从上级领导安排,并按时完成所分配的工作。

附录:公司旁边公交站点及乘车路线
仓里站:2路、52路、57路、87路、92路、310路(高峰期专线)、318(高峰期专线)

欢迎关注公司微信公众账号“厦门萨凡逸度假酒店” O(∩_∩)O~~

职能类别: 楼面经理

关键字: 西餐厅主管 餐厅主管 西餐主管 餐饮主管 西餐厅督导员

举报 分享

公司介绍

厦门佲家滨海度假村有限公司由香港庄士集团与厦门旅游集团倾力打造,酒店位于风景秀丽的厦门岛,毗邻风光旖旎的环岛路。酒店占地约27600平方米,拥有自然且精致的园林绿化景观,远离城市喧嚣,独处静谧。

酒店配套设施齐全,拥有100间品质卓越的客房以及30栋精致豪华别墅,以及数个豪华的多功能厅、水疗中心、设备齐全的健身房、户外瑜伽场地、户外游泳池、西餐厅、特色餐厅、池中酒吧和商务中心。酒店致力为宾客提供完美的住宿、美食、休闲体验,让您舒缓身心,享受自然美景,领略海滨风情。

业主公司介绍

香港庄士集团拥有三家香港上市公司,包括庄士机构国际有限公司、庄士中国投资有限公司及勤达印刷集团有限公司。多年深耕酒店、房地产开发,致力为市民打造超高品质人居豪宅,为国内首屈一指的集团企业。

厦门旅游集团有限公司是厦门市政府直接投资设立的综合性经营的集团化企业,注册资本为人民币1.2亿元,总资本近人民币5亿元。集团以旅行社、酒店、景区景点开发为主业,并发展进出口贸易、交通运输、仓储物流等多种行业。集团旗下拥有10多家全资和参控股企业,其中旅行社有厦门旅游集团国际旅行社有限公司、中国国旅(厦门)国际旅行社有限公司、厦门因私出入境咨询服务中心、香港康祥旅游有限公司;酒店有厦门海景大酒店、厦门鹭江宾馆等高端星级酒店;交通方面有厦门友谊交通公司和三联船务公司、厦门航空工业有限公司等多家企业。它以振兴福建省旅游业为己任,积极实施品牌先导战略、项目带动战略和文化创新战略,以发展为主题,以创新为动力,以全情和尽兴为服务理念,力争把旅游集团建设成为集科技化、网络化、品牌化为一体,以旅游为主导,多种经营稳步发展,投资体系完善、运行机制现代化的跨地区、跨行业、跨所有制、跨国境的综合性的大型企业集团。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:思明区龙虎山路382号