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餐厅主管/领班(私厦里)

厦门顶业商业管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2020-11-22
  • 工作地点:厦门
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:无需经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

岗位职责:

1、每日班前检查服务员的仪表、仪容。

2、了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。

3、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准。

4、加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,与点菜人员加强合作,了解客人档案情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映。

5、定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报。

6、注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好工作成绩记录,作为评选每月机制考核的依据。

7、负责组织领班、服务员参加各种技能培训、团建活动,不断提高自身和属下的服务水平。

严格执行员工完成每周卫生计划。

8、积极完成经理交派的其他任务。

任职要求:

1.年龄在25至38之间,初中及以上学历

2.具有两年以上的管理经验,能很好的协调各部门之间的工作

3.具有一定的现场管理能力,能独立处理现场的一些突发事件

4.具有基本的培训能力及沟通能力

5.具有良好的个人形象及职业素质

附加条件:想要有一个更好的职业发展平台及职业规划的人才优先录取。

福利待遇:

1、底薪5000-6000

2、医社保

3、带薪年假

4、绩效奖金

5、员工团建

6、节日福利

7、员工旅游

8、包吃包住

9、工作制服

10、良好的晋升平台

……


职能类别:餐厅领班

公司介绍

    磐基国际创立于1997年,秉承“磐开天地,基业永固”的精神,二十多年来不断创新与改革,已发展成为立足福建、布局全国的综合性、多元化集团,业务涵盖房地产开发、文旅及商业地产的投资、开发、经营,物业资产管理等多个领域。
    未来,磐基国际将继续立足于大型综合性商业地产项目的开发和运营,加快在全国核心城市及知名旅游景区的商业地产、文旅地产项目的拓展和布局。值此集团业务快速发展之际,磐基国际将继续践行务实、勤奋、创新的理念,诚挚邀请理念相同、正心正气的各界精英加入磐基,磐基将提供广阔的发展空间、优质的创业平台,与您共享共担共创宏伟的发展蓝图!

联系方式

  • 公司地址:地址:span思明区莲岳路1号磐基中心