厨师
厦门三安光电有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:上市公司
- 公司行业:电子技术/半导体/集成电路
职位信息
- 发布日期:2020-12-10
- 工作地点:厦门
- 招聘人数:2人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
1、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,烹制菜肴。
2、负责确定厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。
3、监督、检查、协调各岗位的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。
4、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。
5、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。
6、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。
7、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。
职业要求
教育培训: 中学及以上学历。
工作经验: 3年以上大型餐行业炒锅和主管工作经验;有厨房管理的能力和技巧;出色的团队建设和领导能力。
职能类别:中餐厨师
公司介绍
厦门三安光电有限公司是三安光电全资子公司,于2014年4月注册成立 ,地处翔安火炬高新区,占地近734亩。项目投资总额127亿元,致力于建设成具备影响力的LED蓝、绿光外延片、芯片生产基地,拥有具有优越的晋升空间和发展前景。
联系方式
- 公司地址:地址:span同安区洪塘镇民安大道841-899号
- 电话:13799602305