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厦门夏商食品有限公司成立于2016年11月28日，由厦门夏商民兴超市有限公司、鼎丰集团（中国）有限公司、荣盛（厦门）投资有限公司、厦门中马进出口有限公司合资，是一家集食品研发、生产、配送及销售为一体的专业化食品餐饮生产企业。