孝感招聘

职位描述：
1、主厨
岗位职责：
1.根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准；
2.熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
3.协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；
4.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；
5.每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
6.各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备
7.严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。

2、厨师
岗位职责：
1.听从厨师长安排，向厨师长负责；
2.负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；
3.负责检查厨房内的清洁卫生与安全；
4.负责厨房工作人员调配与考核的工作；
5.请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；
6.精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。 举报 分享

银泰商业（集团）有限公司（简称“银泰商业”）是一家以百货零售、购物中心、电子商务为主营业务的多元化大型商业连锁集团。银泰商业立足中国16年，结合城市特点和市场细分，正在全国加速开发中高端城市综合体，同时，商业模式不断升级创新，从传统百货业到大型购物中心，再到网上购物领域，不断引领着新的时尚生活方式。 2007年，银泰百货成功在香港联交所挂牌上市（01833.HK），2013年3月20日“银泰百货（集团）有限公司”于香港正式更名为“银泰商业（集团）有限公司”。目前银泰已成为国内与奢侈品品牌合作最多的企业之一。15年来，以立足浙江辐射全国为发展轨迹，凭借雄厚的资本、科学的管理、严格的制度、灵活的经营，缔造了一系列骄人的业绩，形成了具有“银泰”特色的三大商业运作模式——“银泰百货”、“银泰购物中心”、“银泰网”。