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行政主厨/厨师长

陕西稳泰实业有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程  医疗/护理/卫生

职位信息

  • 发布日期:2014-07-23
  • 工作地点:西安
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:二年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:其他  

职位描述

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、负责制订厨房的菜单及工作计划;

3、必须熟悉烹饪陕北菜;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任

5、对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

任职资格

1、年龄三十岁以上,中专以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上酒店厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司介绍

陕西稳泰实业有限公司是一家综合性企业。主要专注于,建筑材料、装修材料、化工产品及原料、五金交电、油气田钻采设备、机械设备、环保设备及配件的销售、安装、维修和技术服务,建筑工程、综合布线工程、网络工程、装饰装修工程、园林绿化工程设计与施工、市政公用工程、土石方工程、防腐保温工程。并且在房地产,煤炭,酒店,会所,商场,广告等领域都有涉及。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:西安市高新区中华世纪城东门F8四层