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餐饮部咨客员

西安维伽酒店管理有限责任公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2014-08-12
  • 工作地点:西安-未央区
  • 招聘人数:5
  • 学历要求:初中
  • 语言要求:普通话良好
  • 职位类别:礼仪/迎宾  司仪

职位描述

男性:175CM以上,女性:165CM以上,普通话标准,面容好。吃苦耐劳,责任心强,团队意识强。工作内容:引领用餐客人到位,帮客人预定用餐的包间,配合相关部门做好用餐接待工作。

公司介绍

我们西安维伽酒店管理有限责任公司注册于2011年01月,总部位于西安市北二环中段路南910号,是一家提供酒店咨询管理、高级管理人员培训、项目策划、风格设计为一体的一站式服务机构。公司总部设有战略发展部、行政人事部、市场开发部、财务管理部、法务部、审计部、工程项目部。
西安维伽酒店管理有限责任公司现已发展成集餐饮、住宿、休闲、娱乐为一体的连锁性综合机构,旗下自营实体项目有:西安维伽酒店、碧树银台御宴。公司项目发展前景良好,目前已经汇集了一批行业专业设计师,实战派职业经理人和复合型专业人才,并在行业内吸引了一批优秀的致力于酒店事业的总经理、管理专家及品牌管理、服务管理、营销管理、网络管理、培训管理等各方面高级人才。
公司欲以承接多个项目合作发展,主要致力于中高档商务酒店、星级酒店的策划、顾问及日常经营管理。西安维伽酒店管理有限责任公司已形成了具备中国特色的酒店运作管理模式体系,具有优异的市场价值的酒店品牌,具备丰富管理经验的酒店专才和针对酒店管理服务的软件及技术支援系统。
公司项目实体:西安维伽酒店隶属于西安维伽酒店管理公司旗下自营管理实体项目,位于北二环中段,交通十分便利,距飞机场和火车站仅需30分钟车程。酒店营业面积12000平方米,拥有住房136间,客房以现代欧派为基础,简约、时尚、大方、配以特色家具尽显温馨浪漫。分为标准间、单人间、豪华套房、贵宾总统套房五种房型。功能完善,设施齐备。酒店项目按照涉外四星级标准设计建造,具有独特管理思维和管理模式的精品商务型酒店。酒店配套设施齐全,管理理念规范,是您商务、旅行、休闲的理想选择。酒店另设有多功能厅会议室,大型会议室共360平方米,可容纳120人---300人;小型会议室共80平发米,可容纳20人--40人;会议摆台可根据客人实际需要完成。酒店奉行“以人为本,人企合一”的管理风格,倡导“宾客至上,服务第一”的服务理念,让您感受家的温馨。
公司项目实体:碧树银台御宴隶属于西安维伽酒店管理有限责任公司旗下餐饮机构,繁华的商业中心北二环中段,地理位置优越,交通便捷。碧树银台御宴店内拥有港式经典燕、鲍、翅、粤菜、陕南菜等多种菜系,以先进规范的管理、经典的出品质量,确保餐饮精髓而享誉国内外。以宫廷养生菜为主导,倡导“饮膳食补”的全新饮食理念;同时推出精品粤菜、陕南特色菜肴;倾心打造至高品味的餐饮界领先航母,创立宫廷御宴、燕鲍翅精作房等特色餐饮制作空间,将传统大型中餐与特色养生饮食文化相结合,形成独特的店中店模式,满足不同消费群体的不同需求。专业的餐饮管理团队、独具人性化的倾情服务。一直以来,碧树银台御宴对美食的执着与创新,精彩的演绎着美食的至高境界。她融合了宫廷御宴美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来碧树银台御宴的人士都能体验美食天下的真正含意。碧树银台御宴特设15个精致典雅的包间,并配有可容纳150人的多功能宴会厅,可承接会议、宴会、旅游团队、同时并为您量身打造梦幻婚宴。
碧树银台御宴养生特色菜品:
“养生佛跳墙”:相传古代有一高僧云游福建,正值大年除夕夜,高僧独自于寺内闭目打禅,忽闻一股浓郁菜肴,他垂涎对耐,越墙入室饱餐一顿。从此破戒,后来一秀才由此吟赞:檀气香飘扰四邻,佛闻弃禅跳墙来。养生佛跳墙继承传统之精髓,经本店行政总厨精心改良研发的首推特色金牌菜。
“御品糊辣汤”:糊辣汤亦称“开胃健脾汤”源于明代,兴于民国初年。新中国成立后,其花样不断翻新,成为陕西、河南一带小吃中的一绝!相传明代时,大清宫于谦患了中伤风,久治不愈,后曾坚持和糊辣汤,数日而痊愈。可见其健脾、暖胃之功效。碧树银台御宴御品糊辣汤,汤取了各地糊辣汤之精髓,以秘制汤底,绿色山珍海味为原料,香辣扑鼻,纯香四溢,将西北名吃糊辣汤的神韵发挥到了极限。
“养生功夫汤”:喝汤是很有品味的生活,既可调节口味,又可补充津液,美味与健康兼顾。历来为食客所重视,汤一般分为滚汤、煲汤、炖汤、煨汤、清汤等几种。民间有“三煲四炖”之说。既煲汤三个小时,炖汤四个小时以上才能将汤 料中的味道和营养尽数融入于汤中。碧树银台御宴的养生功夫汤更是用料上成,味浓厚。文化悠久,一如浓妆少妇,内涵丰富,回味无穷。
碧树银台御宴名字的由来及文化寓意:“碧树银台御宴”万种色,美味佳肴迎客来。“碧树银台御宴”取自唐代著名诗人卢照邻“长安古意”中的诗句,有金玉满堂,富贵典雅之意。餐厅主营粤菜,并有官府菜,陕南菜辅之。
长安古意
长安大道连狭斜,青牛白马七香车。
玉辇纵横过主第,金鞭络绎向侯家。
龙衔宝盖承朝日,凤吐流苏带晚霞。
百尺游丝争绕树,一群娇鸟共啼花。
游蜂戏蝶千门侧,碧树银台御宴万种色。
联系电话:
029-81612099、88607777、86563333

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