西安招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

西安庞大明祥汽车贸易有限公司坐落于有“***水城“之称的西安浐灞生态区是庞大集团旗下一家经营北京现代品牌汽车的子公司整体占地11000平方米，拥有3000多平方米极具科技感的现代化展厅，可同时展放18台以上的新车，及7000多平方米整洁明亮配套设施齐全的维修服务车间，可容纳一百多台车辆进行维修。展厅在设计上以用户的便捷和尊贵体验为中心，将北京现代“引领潮流，品位睿智’”的品牌定位贯穿到每一处细节当中。公司主要经营北京现代汽车整车销售、配件销售、售后服务等业务。