西安招聘

1、执行上级领导的经营管理指令；

2、主持前厅例会，听取各方汇报，督促工作进度，解决工作中的问题；

3、负责前厅安全和日常的质量管理工作，检查和督促各部门严格按照工作规程和质量标准进行工作，实行规范作业；

4、参与进行经营活动分析，研究当月经营情况和预算控制情况，分析原因，提出措施，改进管理，开拓市场，厉行节约，提高经济效益；

5、负责前厅员工的岗位业务培训，加强让客人完全满意的基本宗旨的教育，主持有计划的抓好培训工作，提高员工业务素质；

6、建立良好的客户关系，广泛听取和搜集宾客及客户单位意见，不断改进工作；

7、发挥一线管理人员的带头作用，对自己严格要求，对上级分配的任务要保质、保量、按时成。对下属热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待服务；

8、熟悉菜牌、酒水牌的内容及每天供应的品种（包括特别推介、沽清等）；

9、掌握客人的就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求或习惯，与宾客建立良好关系；

10、及时纠正不规范的服务，现场处理客人投诉，不能解决的问题及时向上级报告，并不断积累经验；

11、抓好员工纪律、服务态度，了解员工思想动态及业务技术水平；

12、落实每市卫生工作计划，保持餐厅整洁；

13、开餐前，检查好自己区域的餐前准备工作（包括环境卫生、摆台、餐具准备、灯光、空调、热水器、毛巾箱等），收市后检查餐柜内餐具备放情况；

14、每天营业结束前，当班领班检查好窗、门、电灯开关、空调开关，音响等情况，做好安全和节电工作。

15、完成领导交办的其他工作。

包吃住；有意向可电话联系：

座机：029-88283188

手机：13384912199

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