西安招聘

1、负责执行产品标准、后厨工作效率，以及清洁卫生的标准；

2、负责后厨区域安全措施（食品安全、人身安全等）；

3、做好所需物料预估，完成每日订货，确保餐厅物料充足；

4、后厨各项设施、设备维护，确保各项设施、设备均能正常运转；

5、后厨各项成本管控，确保各项成本在预算范围内；

6、组织日常后厨员工技能训练，确保后厨员工均能熟练掌握相应技能标准；

7、对接公司技术部门，完成各项新品的落地培训；

8、对接前厅部门，妥善处理菜品反馈；

9、公司及领导交办的其它工作

职位要求：

1、具有良好厨师功底；

2、熟悉产品标准制定、新品研发、厨政管理等；

3、熟悉食品安全法等相关法律法规；

4、3年以上厨房工作经验，有基础厨政管理经验；

5、有较强的组织协调、沟通能力；

6、身体健康，精力充沛，具备很强的职业操守。

     西安盈点餐饮管理有限公司成立于2013年11月，公司总部设立在古都西安。数载征程，数载创业，得益于社会各界的支持和广大员工的艰苦奋斗，盈点人励精图治，稳健经营；逐渐发展成拥有“洪氏嗨捞猪肚鸡”、“82°养生焖锅”两大品牌，近十家直营门店，一家专业餐饮管理公司，一个专业现代化加工配送中心的大型餐饮连锁企业。其精准的市场定位，优良时尚的就餐环境和个性化的就餐享受深受广大食客的喜爱，得到大众的广泛传播，成为餐饮市场颇有影响力的餐饮品牌。
公司自创办以来，以健康、养生为品牌核心理念，并将此理念融入产品开发当中。我们对食材精挑细选，坚持采用新鲜、健康的食材为原料，吸收传统餐饮精髓，融会贯通创新，精心烹制每一份健康、养生的高品质产品。
滴水穿石，非一日之功，公司历经沉淀，逐步壮大。未来几年，公司将陆续在各地开设多家分店，并逐步开启连锁加盟模式。伟大的使命成就恢弘的事业，宽广的心胸布局餐饮大市场，盈点人将在中国餐饮健康、养生版块深耕细作，立足西安，辐射全国发展，打造一个全国连锁的大咖品牌。
店面分布：
嗨捞猪肚鸡赛格店：小寨赛格国际购物中心6F
82℃养生焖锅赛格店：小寨赛格国际购物中心6F
嗨捞猪肚鸡立丰店：东二环立丰购物中心6F
嗨捞猪肚鸡阳光城店：博士路阳光天3F
嗨捞猪肚鸡凯德店：南二环凯德广场5F
嗨捞猪肚鸡高新万达店：科技六路万达广场4F
嗨捞猪肚鸡万象城店：三桥路华润万象城4F
嗨捞猪肚鸡华阳城店：灞桥区华阳城4F
嗨捞猪肚鸡熙地港店：经济技术开发区未央路10号5F
82℃养生焖锅武汉格店：武汉经济技术开发区永旺梦乐城4F