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餐饮经理

西安经发城运文化体育产业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育

职位信息

  • 发布日期:2020-09-17
  • 工作地点:西安-未央区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:5-7千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  餐厅领班

职位描述

岗位职责:

1、负责餐饮部整体营运管理,提升店面盈利水平;

2、负责部门人员管理、物料管理、设备管理、卫生管理;

3、与厨师长研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修订年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。

4、制定餐厅内部规章制度,负责餐厅绩效评估;

5、制定餐厅的营业政策和经营计划。

5、制定餐厅招募计划并有效执行,负责人员招聘,做好人才储备;

6、监督管理各门店餐品库存情况,确保餐品能满足日常销售需求及高效率周转;

7、保障餐厅日常运作,做好与相关部门的协作与沟通.


岗位要求:

1、年龄在28岁以上,5年以上相关工作经验,具有较强的餐饮管理经验; 
2、具有很强的餐饮管理实践能力,熟悉营运流程;

3、能根据不同阶段的经营状况制定提升计划并能实施计划;

4、具有较强的组织协调能力及团队协作精神;

5、逻辑思维清晰、表达力及沟通力佳。

公司介绍

       西安经发城运文化体育产业有限公司主要负责西安城市运动公园、文景公园、张家堡广场的经营和管理。西安城市运动公园由西安体育馆、综合馆两座主要建筑以及篮球、足球、网球、动感轮滑等多项运动场地并包含配套的餐饮、商品售卖。公司在做好日常的场地经营、管理、各类培训班的开设、活动策划、大型体育比赛和演出的承办、公园秩序维护外,我们的员工以饱满的工作热情、良好的职业道德、优质的服务、专业的技能,致力于打造一个“专业运动服务”的机构,树立经发城运的品牌。
       公司曾先后获得西安市市级精神文明单位、青年文明号、价格诚信单位等市一级的荣誉称号,成为西安市乒乓球协会、羽毛球协会、轮滑协会、足球协会等单位的培训基地。
        因公司业务发展需要,现招聘所述岗位人员。

联系方式

  • Email:872196412@qq.com
  • 公司地址:地址:span西安市未央路168号西安城市运动公园