西安招聘

职位描述：
一、岗位职责：
1.组织餐厅领班对服务员的岗前培训
2.负责服务员、迎宾、领班等各个岗位的培训考核协调工作
3.督导领班、服务员严格按服务程序工作；了解员工的思想状况，激发员工的工作积极性；
4.落实餐厅各项规章制度，餐厅礼仪、服务细节等工作
5．每日检查前厅清洁卫生，检查员工个人卫生（工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品）；
6．监督每日菜品供应情况、出品质量情况，为厨房工作提出意见；
7．每天开班前会，解决实际工作遇到的问题；
8．收集顾客及服务员的反馈意见，并汇报执行经理，由执行经理统一处理；
9. 安排值班人员，制定值班轮换表；
10．协调好大堂与厨房的关系；
11．与厨师长一道监督员工的就餐时间，就餐质量，发现问题及时向店总经理反映；
12．了解3公里周边同行的经营情况（顾客、味型、菜品、服务质量等），为店总经理决策提供数据资料；
13．建立客户档案，协助店总经理进行对外联络工作；
14．带领员工进行每月一次的餐具盘存，一般日期为月底，时间为晚餐结束后，作好记录，
二、岗位要求：
1、必须接受专业餐饮管理培训
2、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制
3、具有卓越的语言表达能力,善于交际
4、懂基本的营销策划，销售手法。
5、有三年以上连锁品牌餐饮管理经验. 举报 分享

    陕西远征投资集团有限公司是集电力工程，电网建设，生物技术投资，新材料投资，信息技术服务，餐饮等业务的投资集团公司。集团投资宏嘉投资、航迅电力科技、新茂生物科技、远征国际生物科技、桥底辣蟹等多个控股子公司。
    多年来，集团公司秉承“诚信为本、踏实做事”的原则，“以质量求信誉，以服务拓市场，以发展促效益”的经营理念，赢得了广大客户的信赖，与众多行业知名企业建立了长期、稳定的合作关系，大大提高了集团公司在同行业中的实力和竞争力。同时集团公司以高标准、严要求的服务质量先后获得众多荣誉，在业内及社会各界获得了良好的口碑。公司的愿景是努力恪守企业的社会责任，紧扣时代脉搏，致力于科学发展、和谐发展、绿色发展，矢志打造长青基业。