传菜领班
西安四季酒店管理有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-07-15
- 工作地点:西安
- 招聘人数:若干人
- 职位月薪:2-3千/月
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
1.负责传菜部日常工作,做好员工的思想工作并协助主管工作。
2.严格遵守部门制定的班制时间,准时到岗,做好准备工作。
3.协助部门经理开好班前后会,具体贯彻落实班前班后会内容及检查结果并督办和处理汇报。
4.做好前厅与后厨各点的沟通桥梁,熟悉菜肴及上菜程序,控制上菜程序、速度,严格把好菜肴出品的质量关,对号入座。
5.协助部门经理确保传菜部的物品使用量及质量,负责物品盘存工作,降低损耗,提高使用率。
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1.负责传菜部日常工作,做好员工的思想工作并协助主管工作。
2.严格遵守部门制定的班制时间,准时到岗,做好准备工作。
3.协助部门经理开好班前后会,具体贯彻落实班前班后会内容及检查结果并督办和处理汇报。
4.做好前厅与后厨各点的沟通桥梁,熟悉菜肴及上菜程序,控制上菜程序、速度,严格把好菜肴出品的质量关,对号入座。
5.协助部门经理确保传菜部的物品使用量及质量,负责物品盘存工作,降低损耗,提高使用率。
职能类别: 其他
公司介绍
西安四季酒店管理有限公司是一家复合型服务产业发展有限公司,公司以餐饮、娱乐、度假酒店为切入点,现如今投入大型五星级酒店、建筑业、商业地产、旅游业、银行业等服务产业。公司以致力于促进社会服务产业发展,优化人们生活方式,提高人们生活质量为企业宗旨。为员工提供全方位的发展机遇及广阔的发展平台,使员工在服务别人的同时个人能力也得到进一步提升。
联系方式
- 公司地址:上班地址:长安北路14号