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y幼儿园厨师班长

陕西泰德物业管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2017-05-20
  • 工作地点:西安
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
  一、带领本组人员认真执行食品卫生法,做好食堂卫生及食品保洁工作,严防食物中毒及肠道传染病的发生;
  二、完成食堂工作计划,参加调剂食谱花样;
  三、严格按食谱操作,按人数投放主副食量,避免浪费;
  四、按每日食谱中所规定的食物量填出库单,凭出库单领取当日所需食品;
  五、负责验收食品;
  六、管好食品库房;
  七、保管好库存房内的物品,做好防火防盗工作,下班前关好门窗,断掉电源,消灭事故隐患;
  八、主持炊事班的例会;
  九、带领全班人员搞好食堂内外的环境卫生;
  十、监督、检查炊事人员不吸烟不饮酒及个人卫生;
  十一、检查清洗的幼儿餐具是否清洁;
  十二、检查清洗的蔬菜瓜果是否清洁;
  十三、检查食品加工过程是否严格按照卫生程序。
任职要求:
  1、厨师工作相关经验三年以上,持有二级以上厨师资格证书;
  2、有一定的厨房工作管理经验,业务能力强,工作踏实肯干,善于与人沟通合作。

职能类别: 中餐厨师

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公司介绍

陕西泰德物业管理有限公司成立于2011年5月,公司注册资金300万元,拥有物业管理叁级资质,是一家专业化物业服务企业

联系方式

  • 公司地址:西安市碑林区边东街18号东泰城市之光北区 (邮编:710010)
  • 电话:13892841092