炒锅厨师
西安金澜清水湾假日酒店有限责任公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游 娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2017-02-17
- 工作地点:西安-未央区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
岗位职责:
负责炒锅的烹制工作,协助主管完成上级安排任务、做好酱汁半成品的加工制作和热菜肴向客人提供品质优良的菜品。
任职资格:
1、具有高中毕业以上或同等学历,受过酒店烹饪专业训练。
2、能识别各种不同原料,并能识别其质量的优劣。
3、了解本厨房的热菜制作过程,掌握菜肴的制作标准并能熟练操作。
4、具有务实操作技能,保证出料率控制成本。
5、熟知餐饮法规,熟知本班组供水、电、能源、通风、照明设施的性能和节约使用的正确方法并能熟练操作。
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岗位职责:
负责炒锅的烹制工作,协助主管完成上级安排任务、做好酱汁半成品的加工制作和热菜肴向客人提供品质优良的菜品。
任职资格:
1、具有高中毕业以上或同等学历,受过酒店烹饪专业训练。
2、能识别各种不同原料,并能识别其质量的优劣。
3、了解本厨房的热菜制作过程,掌握菜肴的制作标准并能熟练操作。
4、具有务实操作技能,保证出料率控制成本。
5、熟知餐饮法规,熟知本班组供水、电、能源、通风、照明设施的性能和节约使用的正确方法并能熟练操作。
职能类别: 其他
公司介绍
“清水湾·乐汤汇”由西安金澜清水湾假日酒店管理有限公司投资兴建,项目位于西安市北二环与明光路立交桥东北角,营业面积约3.6万平米,涵括水疗广场、养生泡汤、康体理疗、汗蒸乐园、鲜酿清吧、KTV、宽幕影院、温泉客房、各地美食、游乐中心等业态。
“清水湾·乐汤汇”以品位、休闲、创新诠释禅韵空间,享受心静若水的安然境地,在喧嚣的城市中感受难得的轻松与安逸,复苏感官和身心的和谐平衡,实现惬意随心的便捷度假生活。
电话:(86 29)62217777转8091 89249909 18161849199
地址:西安市北二环与明光路立交桥东北角
邮箱:qswlth_hr@163.com
“清水湾·乐汤汇”以品位、休闲、创新诠释禅韵空间,享受心静若水的安然境地,在喧嚣的城市中感受难得的轻松与安逸,复苏感官和身心的和谐平衡,实现惬意随心的便捷度假生活。
电话:(86 29)62217777转8091 89249909 18161849199
地址:西安市北二环与明光路立交桥东北角
邮箱:qswlth_hr@163.com
联系方式
- Email:hr@163.com
- 公司地址:上班地址:北二环与明光路立交桥东北角(中联国际家居城邻北)