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宴会及活动销售总监

上海尚九投资控股集团有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:多元化业务集团公司  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2015-05-22
  • 工作地点:上海-虹口区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:5-7年
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:销售总监  宴会管理

职位描述

岗位简介
组建并带领集团宴会销售团队,负责完成上海区域门店两家旗舰店宴会及活动销售目标,积极开发拓展新客源,深入发掘潜在客户,不断地向客户销售门店的服务及设施并制订上海区域宴会及活动销售计划,并准备预算。
整合并分析上海区域的宴会及活动市场,结合门店所在区域的市场情况,研发制定适合企业精神与市场需求的宴会及活动策略(可和公关公司,会展公司,婚庆公司合作),设定不同系类产品,增加宴会及活动的整体配套销售业绩。与门店运营对接流程设定。
通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。
追踪统计每日门店的宴会及活动业绩,分析数据,并及时调整外销策略,以保证销售数字的提升。追踪每日的销售数据,分析业绩变化,及时调整订席策略,达成预算目标。
负责部门之间协调,确保门店为客人提供高水准服务,达到其预定期望。


工作职责:
1.与集团营运总监及门店总经理一起制定宴会及活动销售计划及目标。
2.协助集团宴会及活动新产品及服务的开发和推广。
3.管理宴会及活动销售财务报告,财务分析、预算,制定宴会及活动的价格策略。
4.与客户商谈,确保满足客人的需要,同时又能够实现门店的利润。
5.与客户保持适当及有效的交流,同时表现出专业的水平及工作方式。
6.熟悉宴会及活动产品及服务,以便更好地向客户销售门店的服务及设施。




任职资格:
1.市场营销、行政管理等相关专业。
2.五年以上国际高星级酒店宴会会议销售总监相关管理工作经验。
3.熟悉酒店餐饮业务及流程,在团队建设方面有较强的管理才能。
4.熟悉酒店餐饮业营销运作,具有较强的营销管理理念和实施能力,有较广泛的客户资源和社会资源。
5.良好的中英文写作、口语、阅读能力。
6.熟练使用办公自动化软件。
7.沟通协调能力强,工作细致,有责任心。

公司介绍

尚九集团成立于2010年, 是一家经营涉及高端社交餐饮会所、葡萄酒进出口贸易、葡萄酒专业教育和媒体、会展公关、投资、小众奢侈品等多元化业务的集团公司。公司总部位于虹口区北外滩,在上海、北京、香港、安徽、浙江等省、市开设门店或长驻机构。目前,公司在上海外滩区域临黄浦江位置开设有两家旗舰店,面积近10000平方米。
    2011年底,尚九集团与香港《酒尚》杂志社达成战略合作,携手致力于葡萄酒专业人才教育、葡萄酒文化推广事业,共同推动葡萄酒行业在中国的发展。
    目前,尚九集团已经成功引入米其林二星级大厨、法国***侍酒师以及五星级宾馆运营、高端会展活动组织、奢侈品销售等各类专业人才。为满足公司不断发展壮大的业务需求,尚九集团诚聘以下人才,了解尚九,喜欢尚九,共享尚九,我们诚邀您的加盟,与公司一起快速成长!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:东大名路500号