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驻店经理

上海浓情餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-09-05
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:10
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:中专
  • 语言要求:普通话熟练
  • 职位类别:营运经理  

职位描述

职位描述
1、能适应出差,主要负责公司加盟店的驻店运营管理工作。
2、参与制定合理的年度营业目标,与加盟商制定各项制度及管理流程。
3、根据市场情况的需要,与厨师长吧台长商讨并制定开业期餐饮促销计划,并在实施过程中收集客人反馈意见加以改进。
4、建立常客联系档案,与客人建立良好的关系,并通过面谈、电话访问等形式征求客人意见,修改新菜单。
5、制定员工岗位职责和服务标准程序,督促、检查餐厅管理人员和员工按服务标准对客服务,不断提高服务质量和工作效率。
6、抓好员工队伍建设,辅助加盟商进行人员招聘,通过对员工进行评估、考核。
7、安排培训师负责制定员工培训计划,并组织员工参与各项培训活动,不断提高员工服务技能、技巧以及服务质量,提高工作效率。
8.负责加盟商各种存档资料回执的回收整理及存档。
9、完成领导安排的其它工作。

任职资格
1、三年以上快餐连锁管理经验,精通快餐连锁管理程序和标准,能及时准确地进行餐饮市场预测分析。
2、有人员配备管理经验,不断改革创新,有较强的业务实施能力。
3、熟悉装修及物流管理,有较强的成本意识。
4、工作认真、细致,有强烈的责任心及进取心;善于调动员工的积极性,有团队管理经验。
5、能常年在异地工作。可在异地录用。

公司介绍

   上海浓情餐饮管理有限公司于2001年进入中国落户上海,率先进入西式快餐连锁经营领域,自2002年3月18日正式发布加盟信息,加盟业务发展迅猛,到目前为止,已在全国开设700余家门店。多年来我们以真挚的诚心打造出了一个全新、有着东方浓情,西方睿智的特色快餐连锁系统。
    公司本着“共赢、发展、创新、服务”的经营理念,率先引进了特许加盟办法。坚持“浓情OK你我共享”的加盟连锁理念。以“顾客满意,加盟受益”为最高行动准则,帮助众多创业者成功的同时自己的平台也获得了高速发展。浓情公司通过对中国市场的多年挖掘研究和自身丰富的经验,为有志于在中西式快餐领域一展抱负的社会各界人士,塑造了一条走向成功与财富的创业之路。浓情总部从市场考察、店铺选址、装修装饰、开业筹备、员工训练、经营管理等全方位、不间断地为加盟商提供各项支援与辅导。形成了以上海为中心,辐射全国的浓情欧克区域大联网格局,在全社会树立了良好的品牌知名度和美誉度。


“浓情OK 你我共享”,充分体现了浓情欧克品牌的核心价值。“不管是中国的,还是外国的,只要味道好又赚钱就是好的”。充分展示了浓情OK的品牌文化内涵与思想精髓,既具有西方的时尚特征,又具有浓厚的中国特色。浓情公司围绕中国源远流长的传统美食文化,利用西式快餐连锁加盟这种独特的商业模式,传播中式与西式和谐并存的中国新餐饮文化,也正是浓情OK产品文化的独特魅力所在。浓情公司采用标准化的制作工艺流程,开创了中西式快速餐饮的新标准。凭借卓越的品质、良好的服务和优雅的环境,致力于为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食,以领跑者的姿态,引领中国快速餐饮事业锐意前行。
    公司于2012年对品牌作了全面提升,门店的形象、包装、产品等做了全面升级,并已在最近开的几十家分店里运用,公司2012年已经引入上海风投,在2013年准备在全国开150家分店,在全国设立4个分公司,10个办事处!期待与您共同成长,共创辉煌!