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服务员

上海尚九投资控股集团有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:多元化业务集团公司  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2017-11-01
  • 工作地点:上海-虹口区
  • 工作经验:无工作经验
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:餐饮服务员  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1. 服从上级主管的工作安排,掌握和了解每天宴席预订、客人用餐和餐桌安排及当日特色菜点情况;
2. 按餐厅服务工作规程和质量要求,做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作;
3. 了解菜单上所有菜品及其简单制作方式;
4. 掌握供餐菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销各种菜肴及酒水;
5. 保持餐厅环境整洁,确保餐具、布件清洁完好,备齐各种物料用品;
6. 爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作;
7. 按照餐厅服务工作规程和质量要求,对客人进行优质细致的服务;
8. 做到“六知三了解”(即:六知:知台数、知人数、知主人身份、知宴请性质、知筵席标准、知开餐时
9. 间。三了解:了解客人的特别要求、了解客人的嗜好、了解客人的习惯。);
10. 做好厅内餐具及物品交接,保证设施设备的正确使用及维护;
11. 每餐结束后参加餐厅的整理清扫工作;
12. 上级安排的其仑工作。
任职资格:
1、18周岁以上;
2、有英语基础,能用简单英语与客户沟通;
3、有相关岗位工作经验者优先考虑;
工作时间:做五休二,每天8小时工作时间!有加班费,公司包吃住。

职能类别: 餐饮服务员

关键字: 工作积极 阳光开朗 沟通能力强 普通话标准 适应能力强 有亲和力

公司介绍

尚九集团成立于2010年, 是一家经营涉及高端社交餐饮会所、葡萄酒进出口贸易、葡萄酒专业教育和媒体、会展公关、投资、小众奢侈品等多元化业务的集团公司。公司总部位于虹口区北外滩,在上海、北京、香港、安徽、浙江等省、市开设门店或长驻机构。目前,公司在上海外滩区域临黄浦江位置开设有两家旗舰店,面积近10000平方米。
    2011年底,尚九集团与香港《酒尚》杂志社达成战略合作,携手致力于葡萄酒专业人才教育、葡萄酒文化推广事业,共同推动葡萄酒行业在中国的发展。
    目前,尚九集团已经成功引入米其林二星级大厨、法国***侍酒师以及五星级宾馆运营、高端会展活动组织、奢侈品销售等各类专业人才。为满足公司不断发展壮大的业务需求,尚九集团诚聘以下人才,了解尚九,喜欢尚九,共享尚九,我们诚邀您的加盟,与公司一起快速成长!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:东大名路500号