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餐厅主管

苏州工业园区蓝鼎餐饮服务有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  电子技术/半导体/集成电路

职位信息

  • 发布日期:2017-06-15
  • 工作地点:无锡-无锡新区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 职位月薪:4-6千/月
  • 职位类别:大堂经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1.与厨师长合作,共同完成每月或每日的特选菜单。 
2.安排下属班次,合理分工,确保部门平日及节假日期间的正常运营。
3.保持并发展客户关系,建立客户档案。处理客人投诉,与客人沟通,征求客人反馈意见。
4.充分了解本部门的预算/预测中的餐饮运营及人工成本等有关内容,并合理的加以控制。
5.协助餐厅厨师长处理有关管理事务。
6.完成上级特别指派的任务。

任职要求:25-35周岁,有酒店或大型食堂相关工作经验2年以上,熟悉员工餐厅管理运作,会日语者优先,包吃住

职能类别: 大堂经理

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公司介绍

苏州工业园区蓝鼎餐饮服务有限公司成立于2000年,注册资金600万元,企业法人为郑丹,工商管理硕士,其从事餐饮业超过20年。蓝鼎自成立至今,孜孜不倦、不断探索和改进餐饮服务管理模式,不断提升客户满意度 。 蓝鼎餐饮服务有限公司到目前为止为超过30家的外资企业提供团膳服务。蓝鼎拥有符合资质的营养执照,每月销售额逾500万元,与银行的业务信用良好。蓝鼎员工人数360人,其中主管级以上员工60余人,拥有专业技能优良的厨师超过90余人。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:北京市海淀区四季青板井路中关村军民融合产业园