武汉招聘

职务描述：
1．在总经理的领导下开展工作，对总经理负责。
2．负责起草、提交采购管理方面的相关表单及工作流程的执行方案、供应商管理方面的文件。
3．负责各种物资采购及供应商管理制度、绩效考核的执行，并承担因管理工作失误而造成公司经济损失的责任。
4．负责采购的物资价谈判，控制在市场价格以内。保证物品的品质符合采购标准。
5．做好与供应商、各店面、生产加工间、库房人员的沟通工作，保持良好的合作关系。及时了解市场信息并掌握物品使用过程中出现的变化。
6．负责市场调查工作，以供应商的供应资格进行评估，择优选定；保证物品采购、供应及时，确保库存能够满足生产及销售需求， 不出现短货、积压现象，每种物品应有两家以上供应商，以备选择。
7．监控供应物品的长期品质，保证品质长期稳定性，保证物品品质符合食品卫生及设备使用的标准要求。
8．严格把控物品的品质关、价格关，严禁采购不合格品及高于市场价格的物品，或不符合产品及设备使用要求的物品。
9．做好采购计划，合理安排采购时间及车辆使用，以减少用车频率，降低车辆费用，确保不断货、不积压。
10．协助库管员、品控员做好物品入库检验工作，协助物流作好物品运输工作，保证物品完好无损。
11．严格按照公司《财务管理制度》的要求及相关流程、标准进行采购，资金、票据管理及操作。
12．做好不合格品的换货及退货工作。
13．定时召开供货商及采购部食品安全及技能会议，落实公司政策。
14. 按时对供货商及采购部员工进行月底评估及考核
15. 按时参加管理组周会及临时会议，不早退，不迟到；
16. 及时整理票据，定时与财务部、供货商对账
17. 定时进行市场询价、比价、议价，并将最新价位上报审批。
18．采购台账的建立，供货商索证索票的完整有效归档。确保符合食品卫生法要求
19. 采购部日常工作的管理及合理化分配，采购部人员考勤的追踪及顶岗工作；采购成本的有效控制。
20. 每日按时将日工作计划和工作总结上交总经理处。
21.遵守公司各项管理制度，并执行到位
22．完成领导下达的其他工作。
岗位要求：
1、大专以上文化，熟悉餐饮采购渠道
2、驾驶技术熟练，沟通能力强
3、责任心强，有一定的忠诚度，能承受工作压力
4、有创业的激情，以厂为家

    武汉老村长私募菜餐饮有限公司是以经营餐饮为主体的知名连锁餐饮品牌，于2007年成立***家老村长一元路店，经过多年的发展历程，逐步发展成为拥有三十余家单店的连锁企业，在职员工千余名。
    2007年，在大汉口一条普普通通的弄堂，一家几经辗转的餐馆里，正酝育着老村长人不畏挑战的勇气。
    2009年，老村长经过一年多的探寻与摸索，最终确定以“私募创新、品味感觉”为企业的核心经营特色，实现多家门店连锁经营，并由此开始了中式餐饮定额、量化生产的尝试，厨房标准化、前厅流程化操作的方案也在制定实施。
    时光转瞬，老村长人怀揣着执着与坚持，一元路店、胜利街店、黄浦路店、后湖店 老村长人迅速开拓着武汉市场。
    武汉的餐饮市场纷繁多变，竞争也尤为激烈，每天都有餐饮同业面临门庭更替的窘迫境遇，也不乏优秀者脱颖而出。老村长却始终坚持一步一个脚印按照自己的步伐，继续着新店的选址、筹备、运营。是什么支撑着老村长持续稳健的发展呢？除了精准的市场定位和科学人性的管理，更重要的是老村长对餐饮市场独特的见解和对美食的不懈追求。
    厚重的份量、浓郁的酱色、平易近人的价格，老村长每一道菜肴都盛满了浓浓的乡情，多年前那份消失的味觉记忆再次浮现脑海：全家人围坐在四方桌旁，吃着妈妈亲手烹炸的小溪里摸上来的鱼虾，嚼咽着自家田间的青菜和大铁锅里焖出的白米饭
    在未来的发展中，老村长私募菜将全力推进和丰富湖北的饮食文化，做多元化集团餐饮，做最具价值的餐饮品牌，实现企业利益与社会利益的良性互动，以优良的出品、专业的服务演绎源于民间的淳朴饮食文化，永不停息。

    因公司发展需要，特面向社会诚聘各岗位人员。

应聘地址：武汉市江岸区胜利街六合路315号荔湾美食城5楼老村长总部