武汉招聘

主要职责

1.做好酒店大堂经理的助手,协助开展工作,对上级分配的任务要按按质、按量、按时完成，督导酒店服务员、传菜员,保持良好的服务质量,组织带领服务员完成预定经营及日常工作指标。

2.发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行服务。

3.抓好员工纪律、服务态度、了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风。

4.落实每天卫生工作计划, 餐厅整洁。

5.带领员工做好各项准备工作及收市工作,熟悉菜牌、酒水牌,熟记酒店供应菜品品种。

6.检查员工仪容仪表及出勤状况并布置任务,进行分工;检查摆台、清洁卫生、餐厅用品供应、灯光、温度状况,以及设施设备的完好情况。

7.协助、控制餐厅传菜程序,监督菜肴质量,发现问题立即与直接上司沟通。

8.控制自己负责区域的服务质量,时刻了解每一桌客人的就餐状况,发现问题立即纠正。

9.本班次结束前,要检查餐厅摆台,清洁卫生及做好所有收尾工作,并做好相关交接。

10.定期对本组员工进行绩效评估,向经理上报奖惩建议并组织实施本组员工培训,努力学习专业知识,提升自身素质

11.熟悉并在必要的时候接替服务员、领位员的工作。

12.完成上级安排的其它工作。

任职资格

1.具有2年以上餐厅服务工作经验,了解餐厅服务程序和服务标准。

2.处事灵活,眼明手快;

3.熟悉餐饮岗位操作技能及工作流程,有较强执行力。

4.认真负责,积极主动执行交办工作;

5.工作效率高,有团队合作精神;

6.认同公司的企业文化;

7.保密意识强

    武汉御鉴婚礼堂文化发展有限公司是“新常态、新经济、新发展”下的新型婚礼文化产业，由数位精通婚礼文化、礼仪策划、宴会设计、运营管理的资深人士共同创始成立。
    公司注册资金1000万，业务范围涵盖文化艺术咨询服务、礼仪庆典服务；酒店管理、餐饮管理、会议及展览服务、企业营销策划；企业管理咨询服务、信息技术咨询服务；广告设计、制作、代理、发布；餐饮服务、住宿接待等。
    让“东奔西走忙筹婚”变为“一站式轻享筹婚，结婚找婚礼堂”，是御鉴婚礼堂存在的企业愿景。为实现此愿景，其集团公司重点开发了8万方以婚庆为主题的商用物业——他她喜事广场，1+N行业圈式商业综合体，一站式婚庆集合地。整个广场以结婚的终点——婚宴仪式为核心发动机，集合婚纱摄影、婚庆策划、婚纱定制、珠宝首饰、婚策租赁、婚品百货、家装设计等全婚庆产业链；以年轻家庭为服务对象，是年轻家庭系统性消费的集中服务商。
为切实惠及结婚新人，打造真正的“一站式喜宴专家”，御鉴婚礼堂旗下所有婚宴酒店皆以“婚礼文化”为出发点，集建筑、人文、美学于一体，将***舞美大视觉与宴会空间艺术融汇其间，展现婚宴特有的专属性、专业性、功能性。，以满足结婚新人全方位的服务需求。
    截止目前，御鉴婚礼堂除在武汉徐东拥有10000㎡的他她喜店之外，还在武汉蔡甸拥有一座超5000㎡的“花博汇主题生态餐厅”，另在多处拓展婚礼堂模式，为中国新人轻享结婚贡献一己之力。