武汉招聘

1、全面落实餐饮各门店的经营管理工作；

2、协调门店与公司其他部门的关系，做好上级领导交办的工作；

3、负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；

4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务流程，保证食品的质量；

5、组织制订销售计划，跟踪统计运营数据，制定持续改进计划；

6、与财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入；

7、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本；

8、了解市场动向和掌握原材料行情，成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成；

9、制定设备管理条例、设备维修维护程序及设备与备件的采购验收程序，控制维修费用和固定资产投入；

10、参与人事配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、辞退工作，并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作；

11、主持日常和定期的部门会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。

任职资格：

1、知名连锁企业5年以上运营管理经验；

2、经济类、管理类专业大专以上学历；

3、精通项目管理，并有独立实施项目管理操作的成功经验；

4、熟练操作使用办公软件，有自媒体工作经验优先；

5、熟悉餐饮行业动态及运营发展趋势；

6、优秀的领导沟通、协调、调度、指挥组织、开拓能力；

7、优秀的统筹、分析、综合、归纳能力；

8、高度的工作热情，拥有良好的团队合作能力。

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