武汉招聘

岗位职责

1、执行及编写公司《营运手册》、《管理手册》进行标准化经营管理，督导营运过程等，充分调动和发挥各经营部门的积极性，实现公司对经营运作的统一规范管理；

2、充分了解团餐市场行情，协助总经理制定团膳事业部的发展战略和业务规划；

3、根据公司战略目标，协助总经理组织制定和完善团膳事业部的运营管理体系，包括财务预算、组织架构、服务保障等；

4、保持公司标准化体系、执行统一制度，发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、指导区域内各分店各项标准。组织学习公司相关部门的编制，评审个项目点营运的标准手册，并按照标准化体系要求统一管理；依据公司各类作业手册的要求，组织督导实现标准作业手册的动态完善；检查区内各店经营部门的各项作业流程及标准的执行，提供及时的咨询、收集反馈信息；

5、审批各分店店长的工作计划，对各分店店长进行监督、指导、培训；每周对下属部门主管进行两个小时以上的管理知识和专业知识的培训； 审批下属部门主管的个人工作总结，并提出指导意见。积极辅助总经理对下属部门经理的挑选、任命；

6、组织汇报各项目点问题的整改意见，下达分店整改意见并监督实行情况，审批各分店的监督结果，总结分析报告，及时将督察记录送交事业部总经理；

7、根据公司要求制订各分店经营业绩指标，并椐此实施日常考核及反馈考核结果督导促进业绩改进；

8、评估项目点的经营效益，召集项目经理会议，分析经营成效，确定改进措施，确保利润增加；组织编写经营活动总结分析报告；

9、跟进各团膳项目点进度，监管各执行环节，确保开业前的筹建、开业中的管控、开业后的服务各环节稳步开展；

10、协助团膳事业部总经理负责团膳事业部的日常管理，建立健全团膳事业部管理制度流程、工作规范，并监督实施。

任职要求：

1、35-45岁，大专以上学历；营养学、团膳、酒店管理类相关专业有5年以上企事业单位、学校、医院食堂或团膳公司营运高层管理工作经验；

2；熟悉餐饮各项管理制度要求，有团队合作精神，能独立把控现场运营情况，懂成本核算，在职权范围内，能进行自我管理，能自主、自立、自信地处理业务；

3、有较强的团膳项目策划能力和丰富的团膳项目营运经验；

4、财务意识强，对经营数据有清楚认识，不折不扣完成业绩指标；

5、成熟的运营管理理念和独到的见解，组织协调能力强，团队管理能力强；熟练掌握连锁餐饮或团膳员工培训、绩效激励、营运流程；

6.沟通能力强，责任心强，能承受工作压力；

7、丰富的谈判技巧，公关能力、危机事件处理能力强；

薪酬：1、底薪1-2万，

    2、绩效 销售提成＋年度分红上不封顶

有同行业同等岗位经验者优先考虑。

公司提供食宿，双休、五险、节假日福利 

地址：武汉市东西湖区九通路中小企业城11栋 

乘车路线：轻轨一号线至五环大道站下，转乘722路公交车（大约五站路）到终点站下即到。 

联系电话：15327253558

武汉恒康捷餐饮管理有限公司是一家位于武汉临空港经济技术开发区的生鲜食材配送及团餐管理服务的综合性企业。公司成立于2007年7月，注册资金5000万元整。公司主要从事餐饮管理，企事业单位、学校及机关食堂托管承包，农产品、净菜加工配送，中央厨房加工等业务。公司现有员工300人，服务客户百余家，年产值突破1.2亿。
公司拥有自营农业生态园500余亩，并与农业种植合作社签约数千亩蔬菜种植和水产养殖基地。自建生鲜加工面积万余平米，配有分拣车间，自动化净菜生产加工无菌车间，大型的冷冻库、保鲜库，原料库。公司拥有生鲜配送车30余辆，食品冷藏配送车10余辆。
2018年公司投资五千多万元，兴建了华中地区最先进的“一体化”无菌中央厨房，设计产能单餐供应30000人以上，为企事业单位、机关食堂、大型赛事提供“应急式”餐饮服务。
公司秉承“以一流品质赢得市场信任，以优质服务获取客户满意，以持久创新谋求企业发展，以卓越管理树立企业品牌”的原则，多年来公司被评为“全国绿色食品示范基地”、“湖北省餐饮服务安全示范企业”、“武汉市重合同守信用单位”、“武汉市食品卫生等级A级单位”，属于武汉市“菜篮子工程”的核心成员。
饮水思源，感恩社会。感谢社会各界朋友的支持与关爱，我们才有了今天的成就与自信，前行的步履才越走越坚实，越走越有力。在未来的日子里，我们将与各位客户携手前行，进一步强化“产、供”能力，满足市场的标准化、品质化、多元化的服务要求，竭诚为广大客户提供“安全、健康、营养、快捷”的服务。
恒康捷公司立志成为国内净菜配送行业的龙头企业和团膳行业的排头兵。
我们寻志同道合之人，寻竭忠尽智之人，寻深思远虑之人，寻勤恳至诚之人！伯乐已经在这里恭候多时了，作为千里马的你呢？恒康捷的成长需要您的一同参与！