武汉招聘

职位描述：
岗位职责：
1.依据门店营运流程和标准，对门店进行品控稽核。
2、根据当地特色、季节变化、客人需求制定饮品。
3、巡视检查吧台工作情况，合理安排人力及技术力量，统筹各个工作环节。
4、检查各吧台设备运转情况和设施设备、用具的使用情况，制订分店年度订购计划。
5、根据不同季节和重大节日，增加花式品种，以促进销售。
6、经常走访市场，观察他人菜品，听取客人意见，了解销售情况，不断改进，提高食品质量。
7、定期实施吧台员工技术培训。组织吧台员工学习新技术和先进经验，定期或不定期对吧台员工技术进行考核，评估吧台员工，对吧台员工的晋升调动提出意见。
职位要求：
1.全日制大专以上学历；
2.熟悉食品安全管理体系和相关法律法规。
2.至少两年连锁餐饮行业从业经验。
3.对食品原材料、半成品、成品的生产加工过程熟悉，了解各种保存条件和对应食品保质期。 举报 分享

武汉宜万惠餐饮管理有限公司是一家经营大型时尚连锁餐饮的专业管理公司。公司旗下经营有杭州胖哥俩肉蟹煲，深圳探鱼等多个全国性餐饮品牌。公司计划在2017年在武汉及周边开设8到10家高档店面，已签约商场有万达广场，武汉新天地，和记黄埔，光谷世界城步行街等城市核心地标。现因公司发展，诚邀人才，共同发展！