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匆忙客餐饮店长

山西匆忙客餐饮有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2016-10-30
  • 工作地点:太原
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:3000-4499/月
  • 职位类别:店长/经理  

职位描述

职位描述:
岗位职责:对店面全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。   工作内容: 
  1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚。   2、参加每周本餐厅的例会。 
  3、与厨师长合作,共同完成每周或每日厨师长推荐。 
  4、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁。   
  5、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议。
  6、检查员工仪表。 
  7、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度。
  8、根据工作需要,有权向店内员工指示或调动他们的工作。   
  9、开餐前指挥员工、主管在指定位置迎接客人。  
 10、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。 
  11、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答。 
  12、落场后督促服务员收拾,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理。 
  13、下班后,检查餐具是否已恢复完好状态,接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好,如无特殊原因,服务人员不许滞留店内

职能类别: 店长/经理

关键字: 餐厅 店长 高新区 大马村 平阳路 南中环

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公司介绍

匆忙客餐饮管理有限公司是一家不断打造新品牌的连锁企业,集自助火锅,快餐,御品汤包,休闲服务为一体的综合餐饮公司,公司成立后本着不断创新求实、追求卓越,以简洁优美的就餐环境,高质稳定的菜肴,快捷优质的服务迅速赢得顾客的好评,赢得市场,引领着小店及周边地区饮食新潮流,成为太原餐饮界一大典范。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:小店区平阳路南中环街口往北300米路西匆忙客