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行政主厨/厨师长

天津市天开物业管理有限责任公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:物业管理/商业中心

职位信息

  • 发布日期:2016-10-16
  • 工作地点:天津-和平区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:3000-4499/月
  • 职位类别:中餐厨师  

职位描述

职位描述:
岗位职责
1、负责员工餐及行政餐的制作;
2、执行经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别: 中餐厨师

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公司介绍

天津市天开物业管理有限责任公司成立于2008年,注册资金500万元,国家建设部二级物业管理资质企业,现有员工500余人,中层以上管理干部均为大专以上学历。
公司现管营项目三十余个、管营面积近50万平方米,类型涉及机关事业单位、写字楼、普通住宅、工业厂房、仓储等,是天津市首支从事机关后勤管理、大胆走向市场、全面引进市场竞争机制的经济实体,有着几十年机关事业单位物业管理的经验。
公司致力于深入了解业主的服务需求,依靠自身一流的专业技能和创新理念,为其在物业管理、物业推广、物业保值增值等方面,提供建设性策划建议和物业服务优良体验。专业的设备维护与保养技术人员,把日常工作重点放在设施的定期维护和保养上,将各项设备的事故苗头和隐患消灭在事故发生之前,以确保水、电、气的正常供给。公司拥有一支专业清洗保洁队伍每名员工都经过严格的技能培训,经验丰富、训练有素、装备精良、作风过硬。

联系方式

  • 公司地址:天津市和平区泰安道19号 (邮编:300000)