天津招聘

职位描述：

1、对部门的工作策划、督导等负有重要责任。经常关注本月的经营指标，合理安排各项营业费用，做好前厅的营业预算。

2、规范管理前厅餐具、物料、客用食品的使用情况，禁止出现部门乱使用。加强对店面财产的管理，减少费用开支和物品损耗。

3、时常关注员工对工作的满意度、员工思想以及生活积极性，当员工工作和生活中出现困扰要立刻进行沟通，及时帮助员工解决             困难。

4、具备专业知识，即管理、运营、企业文化、菜品、旅游等知识。

5、与各部门密切联系和合作，向厨师长提出有关食品销售的建议，共同向客人提供优质餐饮服务。

运河渔村是一家历经沧桑兴衰的百年老店，历史悠久可追溯到清末；名气堪比天津特产—狗不理。当时有一句口头禅：“吃包子上狗不理，吃熬鱼上郭记”。运河渔村采集京杭大运河全线的风味鱼菜，广采众成、推陈出新，研发的系列特色菜肴都深受顾客的一致好评， 延冉变迁，成为今日的“运河渔村”。
    公司引进先进的管理理念和经营模式，充分发挥每位员工的主观能动性和工作积极性。同时“运河渔村”发扬继承前人艰苦奋斗、锐意进取的拼搏精神和质朴的企业文化，坚守“以此为生、精于此道，责任、专注、严谨、和谐”的企业精神。使客人在就餐过程中,在每一个细微深处都感受到企业的人文关怀，被广大食客称赞为“新鲜的百年老店”。 运河渔村倡导内外聚集的管理指导思想，在不断提高升华对客服务质量同时，内部所关注的焦点是员工的工作生活，以人本价值为导向，通过晋升评估考核标准为员工提供可持续发展的空间。