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员工餐厨师

天津金汇药业集团有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:制药/生物工程

职位信息

  • 发布日期:2019-05-31
  • 工作地点:天津-西青区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:中餐厨师

职位描述

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、负责制订厨房的各种工作计划;

3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

4、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

5、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。

任职资格

1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别: 中餐厨师

公司介绍

天津金汇药业集团有限公司成立于2002年1月,注册资本3369.86万元,位于西青区杨柳青镇柳霞路98号,占地面积63610平方米。于2012年3月进行了产权重组,由央企上市公司际华集团全资下属企业天津华津药业有限公司控股。目前现有职工人数200人,总资产2.5亿元。
公司为甾体激素原料药的专业生产企业,拥有生物发酵、有机合成、洁净区域等完整的原料药生产体系。醋酸泼尼松、醋酸氢化可的松、醋酸曲安奈德、曲安奈德、泼尼松、泼尼松龙、曲安西龙、倍他米松、布地奈德等9个产品获得了药品生产许可证。其中,醋酸曲安奈德、曲安奈德、醋酸泼尼松3个产品取得国家药监局批准的文号并通过了GMP认证。
我公司是天津市技术创新先进企业,多项技术被评定为国际先进水平并获得天津市技术创新一等奖。经过多年生产实践,技术工艺已趋于成熟、产品收率、品质均达到国内一流水平。公司拥有2项发明专利,1项发明专利已通过实审,目前在国内甾体激素原料药制药企业公司排名第四位。2009年被区政府认定为区级技术中心、同年被天津市人民政府认定为天津市技术中心。

联系方式

  • 公司地址:杨柳青镇柳霞路98号
  • 电话:18698065220